【摘 要】
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甘谷县蔬菜栽培历史悠久,蔬菜素以"柔嫩多汁、质优味美、鲜脆爽口、芳香浓郁、色形俱佳、富含营养"而闻名遐迩,成为我省著名的蔬菜生产大县.2004年蔬菜种植规模10.40万亩,总
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甘谷县蔬菜栽培历史悠久,蔬菜素以"柔嫩多汁、质优味美、鲜脆爽口、芳香浓郁、色形俱佳、富含营养"而闻名遐迩,成为我省著名的蔬菜生产大县.2004年蔬菜种植规模10.40万亩,总产374 565吨,平均亩产3 602千克,总产值23 402.20万元,亩产值2 250元.较"九五"末7.20万亩,总产136 245吨,平均亩产1 890千克,总产值10 000万元,亩产值1 387元,增幅显著.
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