绿豆芽火棘复合饮料的研制

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mahsdbxc

【摘要】

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本文介绍了绿豆芽火棘复合饮料的研制的加工工艺，通过正交试验设计，确定产品的最佳配方。

【作者】

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【机构】

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贵州大学食品科学系

【出处】

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食品研究与开发

【发表日期】

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1999年2期

【关键词】

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本文介绍了绿豆芽火棘复合饮料的研制的加工工艺，通过正交试验设计，确定产品的最佳配方。

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