【摘 要】
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对于儿时的我来说,每一个暑假,都少不了母亲酿的糯米甜酒.母亲酿的糯米甜酒米散汤清、蜜香浓郁、滋味醇厚、入口即化,是我们全家人的最爱.rn进入夏天,天气炎热起来,每当这时
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对于儿时的我来说,每一个暑假,都少不了母亲酿的糯米甜酒.母亲酿的糯米甜酒米散汤清、蜜香浓郁、滋味醇厚、入口即化,是我们全家人的最爱.rn进入夏天,天气炎热起来,每当这时候,母亲就会上街买来甜酒酒曲,从柜子里取出准备好的糯米,大锅烧水开始做糯米甜酒.母亲将糯米煮成九分熟,冷却后拌上甜酒曲,再用一个大陶瓷钵盛装,用厚棉被将整个钵捂起来,放在衣柜里.
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