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【摘要】《园林植物栽培与养护学》是中等职业学校园林专业的专业课程。本文主要介绍了实训目标教学法的特点以及实训目标教学法在《园林植物栽培与养护学》中的应用。
【关键词】实训目标教学法; 中等职业学校;园林植物栽培与养护学
The solid Xun target teaching method is in mediumly the job 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application
Xu Ya dong，Zhao Jia xiang
【Abstract】《Park plant cultivation with protect to learn 》BE medium etc. occupation school park profession of profession course.This text was main introduction solid Xun target the characteristics of the teaching method and solid Xun target the teaching method is in 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application.
【Key words】Solid Xun target teaching method; Medium etc. occupation school;Park plant cultivation with protect to learn
一、实训目标教学法概念
实训目标教学法是一种以学生为本的教学方法。它是师生通过共同实施一个完整的“实训目标”而进行的教学活动。在中等职业教育中，“实训目标”主要是指以生产一种具体的、具有实际应用价值的产品为目的的一种任务，它旨在把学生融入有意义的任务完成的过程中，让学生积极地进行学习，自主地进行知识的构建。其目标是：不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单地让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果。在这个过程中学生学到的不仅是理论知识和操作技能，更重要的是获得一定的职业能力，这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能力，而是涵盖了如何解决问题的能力、接纳新知识的学习能力以及与人协作的社会能力等几个方面。而这些能力正是社会对高职毕业生的要求，所以，在中等职业教育中推行实训目标教学法具有十分重要的意义。
二、实训目标教学法在《园林植物栽培与养护学》课程中的教学设计
《园林植物栽培养与护学》是研究园林植物的生长发育规律及园林植物的苗木培育、移栽定植、养护管理的理论与技术的一门课程。作为园林绿化专业的一门骨干课程，其实践教学是由若干个技能点组成的，每个技能点都具有一定的应用价值和明确的教学任务，都可以成为独立的实训目标来完成。实施实训目标教学法必须有充足的教学资源，主要是教师资源和设备资源。
（一）根据教学需要确定实训目标内容，成立实训目标实施小组
在实训目标教学法中，学生学习的途径由以课本为中心转变为以“实训目标”为中心。好实训目标可以充分调动学生学习的积极性。所以实训目标的选取非常关键。实训目标的确定可由几位任课教师和部分学生共同制定。实训目标的确定应注意以下事项：
1.从本校的教学资源实际状况出发，实训目标要可行。
2.最初实施的实训目标所涉及的内容应是学生较易掌握的，这样学生的信心就会增强，学习积极性就会提高。以后可以逐步提高实训目标的难度，可促使学生学习和运用新的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题。
3.实训目标任务必须是非常具体的、可操作的。
4.实训目标应能激励学生收集有关资料，激发学习自觉性。
学生分组应注意的事项：
（1）注意组织能力强弱、动手能力强弱的合理搭配。在进行小组划分时，任课教师应事先和班主任进行沟通，了解学生各自的特点和特长，以保证分组的合理性，继而保障实训目标工作的顺利进行。个别后进生，由于自学能力和自控能力较差，容易产生依赖思想。对此，可充分利用鲇鱼效应——以动带静，让学习好的学生对后进生给予及时的帮助和纠正。再者，男女同学搭配，不但是体力上，而且在思维方式上是很好的搭配。
（2）小组人数以5～10人为宜。若实训目标涉及知识面较广、难度较大，则要分组合作完成，因为学生各有所长，知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。小组人数以8～10人为宜，组成小组后，由学生推选组长、副组长、发言人、记录人等。进行适当的小组分工，让每一个人都明确自己的任务。
实例：园林植物水培操作实训目标具体操作如下：
学生分成10人一组，在教师的引导下，由学生自主选择用于做水培实训目标的植物，然后由学生自己上图书馆或上网查询自己选中植物的水培配方，任课教师检查学生交来的水培配方可行后，实验员负责准备药品。学生在实验室按自己查得的水培配方配置营养液，配置完成带回宿舍营养液及水培器皿，放于宿舍中观察并记录水培植物生长情况，遇到问题先由自己小组内解决，解决不了再找老师解决，并认真记录解决问题的过程。期末教师组织学生在校园内出售或把水培的成果推向市场。学生交实训目标总结，教师进行总结。
三、实训目标教学法中教师的作用
1.引导作用
学生在完成实训目标的整个过程中，教师要进行适当的引导。引导主要包括对新知识的讲解和对实训目标具体实施的解释。 ①新知识的讲解要抓重点，避重复。应该只包括对重点教学内容的讲解，其过程应该精练，最好是通过简单的例子用实际操作的方法进行，这样，学生才更容易理解、接受，也为学生独立完成实训目标打下良好的基础。
②教师要解释清楚实训目标实施的步骤，相关资料要及时给出。教师除了要告诉学生即将完成的实训目标是什么，还应该适当地提醒学生先做什么、后做什么。
2.指导作用
在实训目标任务确定后。教师指导学生获取资料、制定计划确定理论授课和实践培训的具体操作办法。教师和学生共同确定实训目标实施计划的提纲，然后由学生利用图书馆内藏书或电子阅览室查找相关资料，从而制定出实训目标实施计划。教师对学生拟定的计划进行共同讨论修改并最终确定统一标准。
学生在完成实训目标的过程中如遇到困难，教师应及时给予指导。针对不同层次的学生，教师指导的深度要有所不同。实训目标教学法的根本宗旨是让学生自己发现知识、提高技能，因此，教师一定要把握好指导的尺度。
另外，在小组讨论时，教师的指导作用也不可忽视。在校园绿地养护管理实训目标及教学苗圃苗木繁育与管理实训目标中应1周进行一次研讨，交流心得体会，这主要锻炼学生独立完成任务的能力。小组长均每2周开一次会，提出在管理过程中发现的问题和解决的办法。在学生讨论时，教师除做好记录，还应对学生发言进行点评指导，这样学生的发言水平将会不断提高。教师的指导应以人为本，应注意运用赏识教育，帮助学生树立信心，特别是成绩较差及与同学沟通能力较差的学生，老师要格外关注，激发他们的学习热情。
3.让学生学会反思、学会讨论
反思是不断创造的原动力。只有不断反思，才会扬长避短，才会有新的创造，才会上升到更高层次，获取更多的专业知识和技能。在教学过程中，教师要善于发现职校生在专业学习过程中存在的问题，但不要急于告诉学生答案，要让学生反思自己的专业学习过程，帮助学生找到问题的症结所在，让学生自行解决问题。
讨论是实训目标教学法的五个关键环节之一（讨论、实地考察、表达、调查和展示）。讨论穿插于实训目标活动过程的每一阶段，包括实训目标活动的设计、小组成员的分工、实地考察的准备和实训目标成果的分享。讨论可以提高职校生学习的激情，可以辨别正误，可以促进学生专业水平的快速提升。在讨论过程中，教师要注意适时点拨，起到抛砖引玉的作用。
4.检查评估作用
在实训目标内容讨论评估时，教师要尊重学生的成果，不要在学生面前评论谁对谁错，实训目标实施成功与否应看整个过程的进行情况。检查评估要以学生完成实训目标的情况来评价学生学习效果，更要关注过程。
四、总结
通过以上三个实训目标实施的结果来看，学生收获很大，主要表现在以下几个方面：
1.理论知识与实践相结合。学生在操作过程中，把学过的理论与实践有机地结合起来，通过实践掌握了理论知识，通过实践提高了专业技能，增强了学生适应企业的实际工作环境和解决综合问题的能力。
2.培养了学生的吃苦耐劳和团结协作精神。在实训目标教学法中学生实行分行管理，每一项操作均得亲自动手，一年的管理实践培养了他们吃苦耐劳的精神;同时实训目标教学还要求同组内或同一行内的学生在实践中要经常交流、沟通与合作，这样不但扩大了个人的视野，而且培养了学生的团结协作精神，并且增强了专业知识的系统性和完整性。使学生学会了如何与人交往、合作。
【关键词】实训目标教学法; 中等职业学校;园林植物栽培与养护学
The solid Xun target teaching method is in mediumly the job 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application
Xu Ya dong，Zhao Jia xiang
【Abstract】《Park plant cultivation with protect to learn 》BE medium etc. occupation school park profession of profession course.This text was main introduction solid Xun target the characteristics of the teaching method and solid Xun target the teaching method is in 《 the park plant the cultivation with protect learn 》 of application.
【Key words】Solid Xun target teaching method; Medium etc. occupation school;Park plant cultivation with protect to learn
一、实训目标教学法概念
实训目标教学法是一种以学生为本的教学方法。它是师生通过共同实施一个完整的“实训目标”而进行的教学活动。在中等职业教育中，“实训目标”主要是指以生产一种具体的、具有实际应用价值的产品为目的的一种任务，它旨在把学生融入有意义的任务完成的过程中，让学生积极地进行学习，自主地进行知识的构建。其目标是：不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单地让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果。在这个过程中学生学到的不仅是理论知识和操作技能，更重要的是获得一定的职业能力，这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能力，而是涵盖了如何解决问题的能力、接纳新知识的学习能力以及与人协作的社会能力等几个方面。而这些能力正是社会对高职毕业生的要求，所以，在中等职业教育中推行实训目标教学法具有十分重要的意义。
二、实训目标教学法在《园林植物栽培与养护学》课程中的教学设计
《园林植物栽培养与护学》是研究园林植物的生长发育规律及园林植物的苗木培育、移栽定植、养护管理的理论与技术的一门课程。作为园林绿化专业的一门骨干课程，其实践教学是由若干个技能点组成的，每个技能点都具有一定的应用价值和明确的教学任务，都可以成为独立的实训目标来完成。实施实训目标教学法必须有充足的教学资源，主要是教师资源和设备资源。
（一）根据教学需要确定实训目标内容，成立实训目标实施小组
在实训目标教学法中，学生学习的途径由以课本为中心转变为以“实训目标”为中心。好实训目标可以充分调动学生学习的积极性。所以实训目标的选取非常关键。实训目标的确定可由几位任课教师和部分学生共同制定。实训目标的确定应注意以下事项：
1.从本校的教学资源实际状况出发，实训目标要可行。
2.最初实施的实训目标所涉及的内容应是学生较易掌握的，这样学生的信心就会增强，学习积极性就会提高。以后可以逐步提高实训目标的难度，可促使学生学习和运用新的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题。
3.实训目标任务必须是非常具体的、可操作的。
4.实训目标应能激励学生收集有关资料，激发学习自觉性。
学生分组应注意的事项：
（1）注意组织能力强弱、动手能力强弱的合理搭配。在进行小组划分时，任课教师应事先和班主任进行沟通，了解学生各自的特点和特长，以保证分组的合理性，继而保障实训目标工作的顺利进行。个别后进生，由于自学能力和自控能力较差，容易产生依赖思想。对此，可充分利用鲇鱼效应——以动带静，让学习好的学生对后进生给予及时的帮助和纠正。再者，男女同学搭配，不但是体力上，而且在思维方式上是很好的搭配。
（2）小组人数以5～10人为宜。若实训目标涉及知识面较广、难度较大，则要分组合作完成，因为学生各有所长，知识的互补性可以帮助他们解决更多的问题。小组人数以8～10人为宜，组成小组后，由学生推选组长、副组长、发言人、记录人等。进行适当的小组分工，让每一个人都明确自己的任务。
实例：园林植物水培操作实训目标具体操作如下：
学生分成10人一组，在教师的引导下，由学生自主选择用于做水培实训目标的植物，然后由学生自己上图书馆或上网查询自己选中植物的水培配方，任课教师检查学生交来的水培配方可行后，实验员负责准备药品。学生在实验室按自己查得的水培配方配置营养液，配置完成带回宿舍营养液及水培器皿，放于宿舍中观察并记录水培植物生长情况，遇到问题先由自己小组内解决，解决不了再找老师解决，并认真记录解决问题的过程。期末教师组织学生在校园内出售或把水培的成果推向市场。学生交实训目标总结，教师进行总结。
三、实训目标教学法中教师的作用
1.引导作用
学生在完成实训目标的整个过程中，教师要进行适当的引导。引导主要包括对新知识的讲解和对实训目标具体实施的解释。 ①新知识的讲解要抓重点，避重复。应该只包括对重点教学内容的讲解，其过程应该精练，最好是通过简单的例子用实际操作的方法进行，这样，学生才更容易理解、接受，也为学生独立完成实训目标打下良好的基础。
②教师要解释清楚实训目标实施的步骤，相关资料要及时给出。教师除了要告诉学生即将完成的实训目标是什么，还应该适当地提醒学生先做什么、后做什么。
2.指导作用
在实训目标任务确定后。教师指导学生获取资料、制定计划确定理论授课和实践培训的具体操作办法。教师和学生共同确定实训目标实施计划的提纲，然后由学生利用图书馆内藏书或电子阅览室查找相关资料，从而制定出实训目标实施计划。教师对学生拟定的计划进行共同讨论修改并最终确定统一标准。
学生在完成实训目标的过程中如遇到困难，教师应及时给予指导。针对不同层次的学生，教师指导的深度要有所不同。实训目标教学法的根本宗旨是让学生自己发现知识、提高技能，因此，教师一定要把握好指导的尺度。
另外，在小组讨论时，教师的指导作用也不可忽视。在校园绿地养护管理实训目标及教学苗圃苗木繁育与管理实训目标中应1周进行一次研讨，交流心得体会，这主要锻炼学生独立完成任务的能力。小组长均每2周开一次会，提出在管理过程中发现的问题和解决的办法。在学生讨论时，教师除做好记录，还应对学生发言进行点评指导，这样学生的发言水平将会不断提高。教师的指导应以人为本，应注意运用赏识教育，帮助学生树立信心，特别是成绩较差及与同学沟通能力较差的学生，老师要格外关注，激发他们的学习热情。
3.让学生学会反思、学会讨论
反思是不断创造的原动力。只有不断反思，才会扬长避短，才会有新的创造，才会上升到更高层次，获取更多的专业知识和技能。在教学过程中，教师要善于发现职校生在专业学习过程中存在的问题，但不要急于告诉学生答案，要让学生反思自己的专业学习过程，帮助学生找到问题的症结所在，让学生自行解决问题。
讨论是实训目标教学法的五个关键环节之一（讨论、实地考察、表达、调查和展示）。讨论穿插于实训目标活动过程的每一阶段，包括实训目标活动的设计、小组成员的分工、实地考察的准备和实训目标成果的分享。讨论可以提高职校生学习的激情，可以辨别正误，可以促进学生专业水平的快速提升。在讨论过程中，教师要注意适时点拨，起到抛砖引玉的作用。
4.检查评估作用
在实训目标内容讨论评估时，教师要尊重学生的成果，不要在学生面前评论谁对谁错，实训目标实施成功与否应看整个过程的进行情况。检查评估要以学生完成实训目标的情况来评价学生学习效果，更要关注过程。
四、总结
通过以上三个实训目标实施的结果来看，学生收获很大，主要表现在以下几个方面：
1.理论知识与实践相结合。学生在操作过程中，把学过的理论与实践有机地结合起来，通过实践掌握了理论知识，通过实践提高了专业技能，增强了学生适应企业的实际工作环境和解决综合问题的能力。
2.培养了学生的吃苦耐劳和团结协作精神。在实训目标教学法中学生实行分行管理，每一项操作均得亲自动手，一年的管理实践培养了他们吃苦耐劳的精神;同时实训目标教学还要求同组内或同一行内的学生在实践中要经常交流、沟通与合作，这样不但扩大了个人的视野，而且培养了学生的团结协作精神，并且增强了专业知识的系统性和完整性。使学生学会了如何与人交往、合作。