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印度枣,又名毛叶枣,是近年从台湾和国外引进的果蔬新品种,以其早结丰产的特性广受欢迎。印度枣贮藏期只有4～5天,因而采后处理直接影响经济效益。其加工技术如下。
印度枣加工技术
【摘 要】
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印度枣,又名毛叶枣,是近年从台湾和国外引进的果蔬新品种,以其早结丰产的特性广受欢迎。印度枣贮藏期只有4～5天,因而采后处理直接影响经济效益。其加工技术如下。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2010年10期
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