我国贝类加工现状与发展前景

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<正>相对贝类的产量和发展潜力来说,产业化是必经之路,但资源的差异化决定了贝类产业的发展不能照搬其他海洋水产品的产业模式,它必须接受经济层面的审视和评估。查阅相关文献资料不难发现,国内目前的贝类产业化
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