林下套种竹荪平菇技术

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<正>林下套种食用菌既能以短养长,提高土地利用率,又能降低种菌成本,提高经济效益,一举两得。笔者从事食用菌工作十几年,2003年承担广西南宁市科学研究与技术开发计划项目《竹荪产业化示范》,取得良好的效果。现将林下套种竹荪及近期开展的林下套种袋装食用菌的栽培技术总结如下,供参考。林下套种竹荪竹荪是寄生在枯竹根部的一种食用菌类,它口味鲜脆、营养丰富,药用于降血压、降血脂、减肥、防治糖尿病,并有抗癌和抗炎
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