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摘要:介绍了茄子重茬病害的种类,分析了其发生原因,并提出综合防治技术,以期为茄子重茬病害的防治提供参考。
关键词:茄子;重茬病害;种类;发生原因;防治技术
中图分类号 S436.411 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)11-0178-01
近几年,随着高效农业的快速发展,丰县设施蔬菜面积不断扩大,不仅解决了城乡居民时鲜蔬菜的周年供应,同时也为农民增收创造了极好的条件。丰县茄子种植时间较长、规模较大,故重茬病害发生也较普遍,已成为设施蔬菜生产上最棘手的难题和蔬菜生产安全发展的制约因素之一[1]。因此,解决好茄子重茬病害防治问题意义重大而深远。
1茄子重茬病害的种类
茄子重茬病害属于毁灭性病害。据多年的调查和观察,丰县茄子生产上发生和危害比较严重的有枯萎病、黄萎病、疫病、根腐病、青枯病等[2]。一是黄萎病。又称半边疯、黑心病、凋萎病。茄子苗期即可染病,田间多在坐果后开始表现症状。植株受害,一般自下向上发展,初期叶缘及叶脉间出现褪绿斑,晴天中午呈萎蔫状,早晚尚能恢复,经一段时间后不再恢复,叶缘上卷变褐脱落,病株逐渐枯死,叶片大量脱落呈光杆。剖视病茎,维管束变褐。有时植株半边发病,呈半边疯或半边黄。此病对茄子生产危害极大,发病严重年份绝收或毁种。二是枯萎病。10年前仅个别零星发病且较轻,近年来随着保护地的不断增加,发生越来越普遍,发病程度亦有逐年加重的趋势。其症状幼苗期发病显症少,成株期多在坐果后开始出现症状,以结果初期发病最盛。叶片自下向上逐渐变黄枯萎,病症多表现在1~2层分枝上,有时同一叶片仅半边变黄,另一半健全如常。横剖病茎,病部维管束呈褐色。此病易与黄萎病混淆,需检测病原加以区分。三是疫病。果实发病,初时产生水浸状紫褐色病斑,病部迅速扩展可至多半个果实。病部凹陷、软化、腐烂。湿度大时病部表面长出白色粉状霉层。茎基部、茎杆、枝条发病,病部紫褐色,皮层软化,稍缢缩。重时造成整株或病部以上死亡而整株或整枝折断。四是根腐病。该病主要侵染茄子根部和茎基部。发病初期,植株叶片白天萎蔫,早晚尚可恢复,随病情发展,逐渐失去恢复能力。根、茎基部表皮变为褐色,继而根系腐烂,木质部外露,植株枯萎死亡。五是青枯病。茄子被害初期,个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂,后逐渐扩展到整株枝条上。初呈淡绿色,变褐焦枯,病叶脱落或残留在枝条上。将茎部皮层剥开木质部呈褐色。这种变色从根颈部起一直可以延伸到上面枝条的木质部。枝条里面的髓部大多腐烂空心。用手挤压病茎的横切面,有乳白色的粘液(菌脓)渗出。
2发生原因
一是连年化学肥料的大量投入导致土壤板结,透气性差。在同一地块连续种植同一种作物,则会将其生长所需的各种元素从土壤中掠走,剩下其不需要的营养元素而出现富集现象,导致有机质严重缺乏,茄子根部出现养分吸收障碍导致病害的加重发生;氮肥过量施用致使茄子抗病力下降,发育不均衡,缺素症发生严重;复合肥中的氯离子超标,在茄子植株体中大量积蓄等,致使茄子植株生长不协调并且免疫力下降,枯萎病、黄萎病、根腐病等大发生,造成减产或绝产。二是土壤酸碱度影响植株对营养元素的吸收。当棚内气温、地温不稳定时,尤其是在冷暖交替的春秋季节,因土壤温湿度的变动而使土壤酸碱度有所变化,从而影响了根系的吸收功能,导致植株地上部分生长不良、抗病能力差、病害发生重。三是土壤病原菌积累逐年增多。土壤病残体是病菌的主要来源。黄萎病菌以菌丝体、厚垣孢子和拟菌核随病株残体在土壤中越冬,一般可存活6~8年。病菌主要从根部伤口入侵,也可从幼根皮层和根毛入侵,在植株维管束中繁殖。因此,重茬或连作栽培,土壤含菌量多,发病重。四是生长期间管理不当。温度也是影响病害发生的一个重要因素[3]。一般气温20~25 ℃有利于发病。从茄子定植至开花期,日平均气温低于15 ℃的日数越多,发病越早,发生越重。气温在28 ℃以上,病害受到抑制。定植时伤根,使用生粪引起烧根,以及在土质黏重、盐碱地、土壤龟裂等情况下该病发病重,特别是阴冷天浇水,易引起黄萎病等土传病害暴发。
3综合防治技术
3.1嫁接换根育苗
茄子生产使用嫁接栽培技术,可有效防止土壤传播病的发生,减少农药的使用量和农药残留量,而且经济效益也大幅度提高。选用抗病、优质、高产品种,是提高抗病能力的前提,也是防治土传病害最为经济有效的措施。特别在病害流行年和地区,与其他防治措施结合,是茄子稳产和丰产的重要保障。用平茄作砧木,主要抗枯萎病,中抗青枯病(防效可达80%)。用平茄作砧木种子易发芽,嫁接成活率高,但需比接穗早播种7 d左右。土传病害(青枯病)严重地块,不宜选用该品种作砧木。用刺茄作砧木高抗黄萎病(防效在93%以上),是目前北方茄区普遍使用的砧木品种,种子易发芽,浸泡24 h后约10 d可全部发芽。刺茄较耐低温,适合作秋冬季温室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播种5～20 d(具体视当时气温)。用托鲁巴姆作砧木可对枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病4种土传病害达到高抗或免疫的程度。但种子需催芽,即浸种时水用赤霉素100～200 mg/kg水浓度浸泡24 h,再用清水浸洗干净,放入小布袋内催芽。催芽播种需比接穗提前25 d,若浸种直播应提前35 d。
3.2加强栽培管理
改变栽培时期,错开发病期进行种植。采用深沟高畦栽培法,合理密植,改善作物通风透光条件,降低地面湿度。清洁田园,拔除病株,并对病穴采取消毒处理。注意保证大棚有足够的通风时间和通风量,以降低空气湿度。浇水时,注意切忌大水漫灌,以免增加空气湿度。合理控制棚内温度,不可使棚内温度过低。茄子喜温而且耐热。生育适温为25 ℃左右,低于20 ℃生长发育缓慢,低于15 ℃基本停止生长,因此要调好温度以满足茄子的生育需要,使茄子生长健壮,抗病能力增强,同时不利于病害的发生。加强水肥管理,科学配方施肥,施生物有机肥4.5~7.5 t/hm2、有机无机复混肥1 800~2 250 kg/hm2,加根生源植物活化素150 kg/hm2,于整地时施入,对重茬保护地里真菌、细菌性病害和生理性病害均有良好的预防效果,作物生长期用雷力海肥150 kg/hm2结合浇水冲施,对控制病害发生、增加产量效果显著[4]。适当增施磷、钾肥,避免偏施氮肥,提高作物的抗病能力。当门茄长到鸡蛋大小、对茄也普遍坐住时追施膨果肥,用冲施肥115~300 kg/hm2,可适当加入氮、钾,追肥75 kg/hm2,生长前期在上午浇水,生长后期在下午浇水。若遇雨水较多注意排出积水,并注意枯萎病、黄萎病的发生,雨后用多氧清500倍液或碧秀丹1袋加生态源叶面肥500倍液对叶面和茄果进行保护。茄子要适时采摘,以茄托周围略发青白为好,过早或过晚均影响产量和收益。
3.3科学用药防治
一是土壤消毒。有条件的地方,可利用作物休闲的季节,进行长时间的土壤浸泡,能显著地消灭土壤中有害杂菌与病虫。也可采用夏季高温闷棚。温室大棚在高温季节晴天的上午,土壤翻耕浇水后,密闭棚膜,使棚内温度高达70 ℃以上,以杀死棚内和土壤中部分病菌和虫卵。闷棚时间一般掌握在15~20 d,1个月更好。湿热杀菌可以有效杀死土壤中的各种线虫、有害真菌和细菌,解决重茬死苗的难题。具体方法:在冬春茬蔬菜拉秧后进行,撒施生石灰粉1 500 kg/hm2,生鸡粪或其他畜禽粪便75.0~112.5 t/hm2,植物秸秆45 t/hm2,微生物多维菌种120 kg/hm2,喷施美地那活化剂6 000 mL/hm2。旋耕1遍,使秸秆、畜禽粪便、菌种混合均匀,然后深翻土地30 cm,浇透水,盖上地膜,扣严棚膜,保持1个月左右,去掉地膜,耕地1遍,裸地晾晒1周,即可达到杀灭病菌、活化土壤的效果。对重茬导致的土传病害具有明显的防治效果,对于嫁接口细菌性腐烂病也有明显效果。近几年的试验证明,重茬病害发生重的地块,可用5%生物碱颗粒剂60~75 kg/hm2,或禾苗重茬PK颗粒剂45~75 kg/hm2,结合耕地混入土中,或用毛壳菌微生物菌肥1 500倍液、健根宝可湿性粉剂250倍液、枯草芽孢杆菌、荧光芽孢杆菌可湿性粉剂300倍液,在作物移栽后(苗期)灌根,均可收到明显效果。二是药剂防治。可根据病害种类选用相应的药剂,在播种前进行土壤消毒的基础上,生长期进行喷雾和灌根。灌根方式除采用淋施外,还可将喷雾器的喷头取下,直接用喷雾杆施药灌根。在生长期防治根腐病可选用药剂为恶霉灵、立枯净、DT等药剂;防治枯萎病、黄萎病可选用药剂为增效多菌灵、DT、络氨酮水剂等;防治疫病可选用药剂为甲霜酮、百菌清等;防治青枯病的药剂为世高、氯溴异氰尿酸、DT等。
4参考文献
[1] 王刚.日光温室茄子病害发生及无公害防治[J].吉林蔬菜,2009(1):43.
[2] 郭玉荣,赵淑贞,李玲.保护地茄子病害防治技术[J].现代农业,2005(2):30.
[3] 董素艳.棚室茄子两种病害的发生与防治[J].河北农业,2006(1):20-21.
[4] 李钦芬,赵淑贞,成金梅.保护地茄子病害防治技术[J].中国农村小康科技,2005(2):40.
关键词:茄子;重茬病害;种类;发生原因;防治技术
中图分类号 S436.411 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)11-0178-01
近几年,随着高效农业的快速发展,丰县设施蔬菜面积不断扩大,不仅解决了城乡居民时鲜蔬菜的周年供应,同时也为农民增收创造了极好的条件。丰县茄子种植时间较长、规模较大,故重茬病害发生也较普遍,已成为设施蔬菜生产上最棘手的难题和蔬菜生产安全发展的制约因素之一[1]。因此,解决好茄子重茬病害防治问题意义重大而深远。
1茄子重茬病害的种类
茄子重茬病害属于毁灭性病害。据多年的调查和观察,丰县茄子生产上发生和危害比较严重的有枯萎病、黄萎病、疫病、根腐病、青枯病等[2]。一是黄萎病。又称半边疯、黑心病、凋萎病。茄子苗期即可染病,田间多在坐果后开始表现症状。植株受害,一般自下向上发展,初期叶缘及叶脉间出现褪绿斑,晴天中午呈萎蔫状,早晚尚能恢复,经一段时间后不再恢复,叶缘上卷变褐脱落,病株逐渐枯死,叶片大量脱落呈光杆。剖视病茎,维管束变褐。有时植株半边发病,呈半边疯或半边黄。此病对茄子生产危害极大,发病严重年份绝收或毁种。二是枯萎病。10年前仅个别零星发病且较轻,近年来随着保护地的不断增加,发生越来越普遍,发病程度亦有逐年加重的趋势。其症状幼苗期发病显症少,成株期多在坐果后开始出现症状,以结果初期发病最盛。叶片自下向上逐渐变黄枯萎,病症多表现在1~2层分枝上,有时同一叶片仅半边变黄,另一半健全如常。横剖病茎,病部维管束呈褐色。此病易与黄萎病混淆,需检测病原加以区分。三是疫病。果实发病,初时产生水浸状紫褐色病斑,病部迅速扩展可至多半个果实。病部凹陷、软化、腐烂。湿度大时病部表面长出白色粉状霉层。茎基部、茎杆、枝条发病,病部紫褐色,皮层软化,稍缢缩。重时造成整株或病部以上死亡而整株或整枝折断。四是根腐病。该病主要侵染茄子根部和茎基部。发病初期,植株叶片白天萎蔫,早晚尚可恢复,随病情发展,逐渐失去恢复能力。根、茎基部表皮变为褐色,继而根系腐烂,木质部外露,植株枯萎死亡。五是青枯病。茄子被害初期,个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂,后逐渐扩展到整株枝条上。初呈淡绿色,变褐焦枯,病叶脱落或残留在枝条上。将茎部皮层剥开木质部呈褐色。这种变色从根颈部起一直可以延伸到上面枝条的木质部。枝条里面的髓部大多腐烂空心。用手挤压病茎的横切面,有乳白色的粘液(菌脓)渗出。
2发生原因
一是连年化学肥料的大量投入导致土壤板结,透气性差。在同一地块连续种植同一种作物,则会将其生长所需的各种元素从土壤中掠走,剩下其不需要的营养元素而出现富集现象,导致有机质严重缺乏,茄子根部出现养分吸收障碍导致病害的加重发生;氮肥过量施用致使茄子抗病力下降,发育不均衡,缺素症发生严重;复合肥中的氯离子超标,在茄子植株体中大量积蓄等,致使茄子植株生长不协调并且免疫力下降,枯萎病、黄萎病、根腐病等大发生,造成减产或绝产。二是土壤酸碱度影响植株对营养元素的吸收。当棚内气温、地温不稳定时,尤其是在冷暖交替的春秋季节,因土壤温湿度的变动而使土壤酸碱度有所变化,从而影响了根系的吸收功能,导致植株地上部分生长不良、抗病能力差、病害发生重。三是土壤病原菌积累逐年增多。土壤病残体是病菌的主要来源。黄萎病菌以菌丝体、厚垣孢子和拟菌核随病株残体在土壤中越冬,一般可存活6~8年。病菌主要从根部伤口入侵,也可从幼根皮层和根毛入侵,在植株维管束中繁殖。因此,重茬或连作栽培,土壤含菌量多,发病重。四是生长期间管理不当。温度也是影响病害发生的一个重要因素[3]。一般气温20~25 ℃有利于发病。从茄子定植至开花期,日平均气温低于15 ℃的日数越多,发病越早,发生越重。气温在28 ℃以上,病害受到抑制。定植时伤根,使用生粪引起烧根,以及在土质黏重、盐碱地、土壤龟裂等情况下该病发病重,特别是阴冷天浇水,易引起黄萎病等土传病害暴发。
3综合防治技术
3.1嫁接换根育苗
茄子生产使用嫁接栽培技术,可有效防止土壤传播病的发生,减少农药的使用量和农药残留量,而且经济效益也大幅度提高。选用抗病、优质、高产品种,是提高抗病能力的前提,也是防治土传病害最为经济有效的措施。特别在病害流行年和地区,与其他防治措施结合,是茄子稳产和丰产的重要保障。用平茄作砧木,主要抗枯萎病,中抗青枯病(防效可达80%)。用平茄作砧木种子易发芽,嫁接成活率高,但需比接穗早播种7 d左右。土传病害(青枯病)严重地块,不宜选用该品种作砧木。用刺茄作砧木高抗黄萎病(防效在93%以上),是目前北方茄区普遍使用的砧木品种,种子易发芽,浸泡24 h后约10 d可全部发芽。刺茄较耐低温,适合作秋冬季温室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播种5～20 d(具体视当时气温)。用托鲁巴姆作砧木可对枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病4种土传病害达到高抗或免疫的程度。但种子需催芽,即浸种时水用赤霉素100～200 mg/kg水浓度浸泡24 h,再用清水浸洗干净,放入小布袋内催芽。催芽播种需比接穗提前25 d,若浸种直播应提前35 d。
3.2加强栽培管理
改变栽培时期,错开发病期进行种植。采用深沟高畦栽培法,合理密植,改善作物通风透光条件,降低地面湿度。清洁田园,拔除病株,并对病穴采取消毒处理。注意保证大棚有足够的通风时间和通风量,以降低空气湿度。浇水时,注意切忌大水漫灌,以免增加空气湿度。合理控制棚内温度,不可使棚内温度过低。茄子喜温而且耐热。生育适温为25 ℃左右,低于20 ℃生长发育缓慢,低于15 ℃基本停止生长,因此要调好温度以满足茄子的生育需要,使茄子生长健壮,抗病能力增强,同时不利于病害的发生。加强水肥管理,科学配方施肥,施生物有机肥4.5~7.5 t/hm2、有机无机复混肥1 800~2 250 kg/hm2,加根生源植物活化素150 kg/hm2,于整地时施入,对重茬保护地里真菌、细菌性病害和生理性病害均有良好的预防效果,作物生长期用雷力海肥150 kg/hm2结合浇水冲施,对控制病害发生、增加产量效果显著[4]。适当增施磷、钾肥,避免偏施氮肥,提高作物的抗病能力。当门茄长到鸡蛋大小、对茄也普遍坐住时追施膨果肥,用冲施肥115~300 kg/hm2,可适当加入氮、钾,追肥75 kg/hm2,生长前期在上午浇水,生长后期在下午浇水。若遇雨水较多注意排出积水,并注意枯萎病、黄萎病的发生,雨后用多氧清500倍液或碧秀丹1袋加生态源叶面肥500倍液对叶面和茄果进行保护。茄子要适时采摘,以茄托周围略发青白为好,过早或过晚均影响产量和收益。
3.3科学用药防治
一是土壤消毒。有条件的地方,可利用作物休闲的季节,进行长时间的土壤浸泡,能显著地消灭土壤中有害杂菌与病虫。也可采用夏季高温闷棚。温室大棚在高温季节晴天的上午,土壤翻耕浇水后,密闭棚膜,使棚内温度高达70 ℃以上,以杀死棚内和土壤中部分病菌和虫卵。闷棚时间一般掌握在15~20 d,1个月更好。湿热杀菌可以有效杀死土壤中的各种线虫、有害真菌和细菌,解决重茬死苗的难题。具体方法:在冬春茬蔬菜拉秧后进行,撒施生石灰粉1 500 kg/hm2,生鸡粪或其他畜禽粪便75.0~112.5 t/hm2,植物秸秆45 t/hm2,微生物多维菌种120 kg/hm2,喷施美地那活化剂6 000 mL/hm2。旋耕1遍,使秸秆、畜禽粪便、菌种混合均匀,然后深翻土地30 cm,浇透水,盖上地膜,扣严棚膜,保持1个月左右,去掉地膜,耕地1遍,裸地晾晒1周,即可达到杀灭病菌、活化土壤的效果。对重茬导致的土传病害具有明显的防治效果,对于嫁接口细菌性腐烂病也有明显效果。近几年的试验证明,重茬病害发生重的地块,可用5%生物碱颗粒剂60~75 kg/hm2,或禾苗重茬PK颗粒剂45~75 kg/hm2,结合耕地混入土中,或用毛壳菌微生物菌肥1 500倍液、健根宝可湿性粉剂250倍液、枯草芽孢杆菌、荧光芽孢杆菌可湿性粉剂300倍液,在作物移栽后(苗期)灌根,均可收到明显效果。二是药剂防治。可根据病害种类选用相应的药剂,在播种前进行土壤消毒的基础上,生长期进行喷雾和灌根。灌根方式除采用淋施外,还可将喷雾器的喷头取下,直接用喷雾杆施药灌根。在生长期防治根腐病可选用药剂为恶霉灵、立枯净、DT等药剂;防治枯萎病、黄萎病可选用药剂为增效多菌灵、DT、络氨酮水剂等;防治疫病可选用药剂为甲霜酮、百菌清等;防治青枯病的药剂为世高、氯溴异氰尿酸、DT等。
4参考文献
[1] 王刚.日光温室茄子病害发生及无公害防治[J].吉林蔬菜,2009(1):43.
[2] 郭玉荣,赵淑贞,李玲.保护地茄子病害防治技术[J].现代农业,2005(2):30.
[3] 董素艳.棚室茄子两种病害的发生与防治[J].河北农业,2006(1):20-21.
[4] 李钦芬,赵淑贞,成金梅.保护地茄子病害防治技术[J].中国农村小康科技,2005(2):40.