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以中职组“酒店服务技能大赛”项目为例,重点研究竞赛项目竞赛方案、竞赛项目设计、竞赛评分标准、教练团队的建设经验、选手的培养路径等资源成果,并将其转化与应用到一体化实训教学,目的在于促进中职旅游服务与管理专业人オ培养,为技能竞赛资源成果转化与应用提供可借鉴的案例.
职业技能竞赛成果向教学资源转化的实践与探索——以中职酒店服务技能大赛为例
【摘 要】
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以中职组“酒店服务技能大赛”项目为例,重点研究竞赛项目竞赛方案、竞赛项目设计、竞赛评分标准、教练团队的建设经验、选手的培养路径等资源成果,并将其转化与应用到一体化
【机 构】
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东莞市经济贸易学校,广东 东莞 523003
【出 处】
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魅力中国
【发表日期】
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2021年28期
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