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<正> 羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡、对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。还可防癌、抗癌、预防感冒。过去只靠采集野生菌,不能满足人们的需求。现将其栽培技术公布如下: