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【正】沼气发酵不仅是一个生产沼气能源的过程,也是一个造肥的过程。在这个过程中,作物生长所需的氮、磷、钾和微量元素基本上都保持下来,同时,存留了丰富的氨基酸、B簇维生素、各种水解酶、生长素、对病虫害有抑制作用的物质。因此,用沼肥种植蔬菜可以减少化肥用量,显著提高蔬菜品质,降低生产成本,从而实现高产优质和生产无公害农产品之目的。