【摘 要】
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蜂花粉具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗辐射和抗肿瘤等多种生物学活性。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,蜂花粉作为健康食品被广泛认同,人们对蜂花粉的需求也越来越
【机 构】
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浙江省缙云县蜂业技术协会,浙江大学动物科学学院
【基金项目】
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国家蜂产业技术体系专项(CARS-45)资金资助项目
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蜂花粉具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗辐射和抗肿瘤等多种生物学活性。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,蜂花粉作为健康食品被广泛认同,人们对蜂花粉的需求也越来越大。本文通过对2004～2010年间浙江省缙云县80家转地蜂场生产蜂花粉的经济效益情况进行跟踪调查,对影响蜂花粉产量和价格等因素进行了综合分析。蜂花粉产量受产地气候及播种面积影响,而收购价又受制于内外销情况及蜂花粉产量,蜂农生产蜂花粉的积极性仍不高。随着价格的提高,蜂花粉将会为蜂农带来更大的收益。蜂农应密切关注市场变化,及时调整采粉结构,降低风险,增加收入。
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