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综述了功能稻米中高抗性淀粉稻米、高γ-氨基丁酸巨胚稻米、米胚芽和被誉为21世纪主食的发芽糙米等研究利用进展,为功能稻米产业化奠定基础。
功能稻米研究利用进展
【摘 要】
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综述了功能稻米中高抗性淀粉稻米、高γ-氨基丁酸巨胚稻米、米胚芽和被誉为21世纪主食的发芽糙米等研究利用进展,为功能稻米产业化奠定基础。
【机 构】
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云南省种子管理站,云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所
【出 处】
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种子
【发表日期】
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2008年09期
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