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粽子不仅是端午佳节的名餐美食，而且还是一种有益于人体的保健食品。糯米加绿豆包制的粽子，有清热解暑、利尿的作用。用菖蒲叶和陈艾浸泡过的糯米包成的粽子，是补气血、散寒湿、芳香开窍之良药，有消毒防腐之功效。粽子亦良药...
粽子亦良药
【摘 要】
：
粽子不仅是端午佳节的名餐美食，而且还是一种有益于人体的保健食品。糯米加绿豆包制的粽子，有清热解暑、利尿的作用。用菖蒲叶和陈艾浸泡过的糯米包成的粽子，是补气血、散寒湿、
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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1998年12期
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