茯苓多糖结构修饰及其与AA相互作用机理的研究

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将茯苓多糖硫酸化得到硫酸化茯苓多糖(SP),应用光谱法研究了SP与天青A(AA)相互作用机理,并通过理论模型测得SP与AA最大结合数N=62,结合常数K=3.703×105.考察了反应体系中AA/SP摩尔比、NaCl、乙醇、羟丙基-β-环糊精以及Triton X-100对相互作用的影响.并对SP与AA相互作用机理提出了合理的解释.
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