【摘 要】
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目的建立火焰原子吸收法快速测定食品用橡胶制品中溶出锌含量的方法。方法取4%冰乙酸浸泡液直接用火焰原子吸收法测定其锌含量。结果 0.1～2.0mg/L范围内线性良好,相关系数为0.
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目的建立火焰原子吸收法快速测定食品用橡胶制品中溶出锌含量的方法。方法取4%冰乙酸浸泡液直接用火焰原子吸收法测定其锌含量。结果 0.1～2.0mg/L范围内线性良好,相关系数为0.9998,方法检出限为0.0084mg/L。试样测定的相对标准偏差均小于2%（n=6）,回收率在95.0～103.8%之间。结论本方法操作简便快速,灵敏度高,结果准确可靠,适于实验室进行食品用橡胶制品中锌的测定。
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