【摘 要】
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习近平新时代中国特色社会主义经济思想是以习近平同志为核心的党中央把马克思主义基本原理与中国特色社会主义经济发展的生动实践紧密结合形成的原创性理论,是马克思主义政治经济学中国化的又一登峰之作,并在实践中形成了以新发展理念为主要内容的习近平新时代中国特色社会主义经济思想,为新时代中国经济发展提供了定盘星和指南针.本文针对新发展理念的“创新、协调、绿色、开放、共享”五个方面内容,分别从新时代视角进行解读:一是创新发展驱动未来,概括为科学技术创新和体制机制创新;二是协调发展保障质量,引申为区域经济协调发展和物质文
【机 构】
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大连海事大学 马克思主义学院, 辽宁 大连 116024
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习近平新时代中国特色社会主义经济思想是以习近平同志为核心的党中央把马克思主义基本原理与中国特色社会主义经济发展的生动实践紧密结合形成的原创性理论,是马克思主义政治经济学中国化的又一登峰之作,并在实践中形成了以新发展理念为主要内容的习近平新时代中国特色社会主义经济思想,为新时代中国经济发展提供了定盘星和指南针.本文针对新发展理念的“创新、协调、绿色、开放、共享”五个方面内容,分别从新时代视角进行解读:一是创新发展驱动未来,概括为科学技术创新和体制机制创新;二是协调发展保障质量,引申为区域经济协调发展和物质文明与精神文明协调发展;三是绿色发展引领方向,归纳为绿色发展引领经济建设和绿色发展保障生态安全;四是开放发展促进繁荣,领会为对内开放发展和对外开放发展;五是共享发展赢得民生,突出共享是以人民为中心的本质要求,共享为破解世界发展难题提供中国方案.另外,从根本宗旨、问题导向和忧患意识三个方面分析了新时代如何把握新发展理念.
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从家庭作坊和“三来一补”起步,原来几乎一片空白的纺织服装产业经过40余年来持续发展,已成为汕头制造业中占比最大、配套体系齐全的特色产业.2020年,全市纺织服装产业总产值已超1000亿元,内衣家居服产值占全国细分行业40％左右,区域优势特色明显.近期,汕头市委、市政府立足“工业立市、产业强市”理念,提出构建“三新两特一大”产业发展新格局,把纺织服装特色传统产业列为“两特”之一,争取到2025年全市纺织服装规上工业产值超2000亿元,基本实现从“纺织服装大市”到“纺织服装强市”的转变.消息传来,汕头市广大干
整鸡洗净,通过精细的刀工,把所有骨头取出来,同时还能保证整只鸡外表完整无损.这是陈进全在第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛的“百厨群英会”上,现场展示制作的菜品——“鲍鱼荷包鸡”.rn陈进全是富苑餐饮管理有限公司出品总监,也是汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校烹饪专业教师、中式烹调高级技师及考评员.不久前他获评广东省首批五星级“粤菜师傅”名厨称号.
近日,“百厨群英会网络投票之我最爱的粤菜”网络投票结果公布,中国潮菜烹饪大师、龙湖宾馆粤菜师傅工作室领创人高庭源的创新菜品“炸韭菜鱼盒”以韭香浓郁,外脆里嫩的特点,获潮汕菜第三名;在“粤菜师傅”名厨评选活动中,高庭源再以菜品“鱼露焗大虾”荣获五星级“粤菜师傅”名厨.
为全面展示广东省“粤菜师傅”工程实施以来取得的积极成果,推进“粤菜师傅”工程高质量发展,11月2日至3日,广东省人力资源社会保障厅联合汕头市人民政府在汕头潮博馆隆重举办第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动.rn粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛到今年已是第四届,每一届都吸引了大批粤港澳名厨大师和厨艺新秀参赛,得到了社会各界广泛关注和支持,已成为联结粤港澳大湾区的文化纽带和展示岭南文化的亮丽名片.大赛既是为广大“粤菜师傅”搭建展示厨艺技能风采、传承弘扬工匠精神的舞台,也是对全省“粤菜师
近日,广东省首批四星、五星“粤菜师傅”名厨名单出炉,汕头市建业酒家掌门人纪瑞喜获评四星级名厨.rn纪瑞喜执着潮菜味道,他凭借扎实的潮菜烹饪基本功、对食材的严格要求、高超的厨艺以及独特的烹饪手法,30多年将这一“剑”磨得炉火纯青.更令人称赞的是,他一人拥有三项省市级非遗传承人的身份:卤鹅制作(省级)、鱼胶干制和潮菜烹制技艺传承人.他精益求精,在不断雕琢自己的同时,欲将“一剑精髓”授人以渔,发扬光大.
俗话说酒香不怕巷子深,网红餐厅“富苑”就是位于巷子内,因为菜品好,每天总是门庭若市.卤鹅肠、鱼饭、腌膏蟹、杂咸……一道道家常而传统的潮汕打冷,经师傅精心烹制,色、香、味俱全,让人馋涎欲滴,食指大动.rn非遗“打冷”,四代人坚守老传统rn人间烟火气,最抚凡人心.饭点时分,记者来到富苑餐厅,据说多年前香港美食家蔡澜还慕名来这里吃潮汕打冷.由于正值晚餐时间,富苑附近的停车场早已停满,其中不乏粤A、粤B等外地汽车.店内座无虚席,很多慕名而来的食客正围在一字排开的食品档口,一边等候下单,一边看着美味,不少人还时不时
粿,可以说是一种美食符号,深深印在潮汕人的味觉记忆中.特别是对于外出的游子来说,家乡的粿品中有独特的老味道,有节庆的氛围、时节的冷暖、童年的记忆,还有思乡的情愫.rn最近,老字号粿品店“老潮兴”成为“网红”,继在中国农民丰收节晚会《乡村大舞台》等央视节目中亮相后,又获得金平区“侨胞之家”称号.日前,在第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中,老潮兴脱颖而出,荣获“名店”称号.
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