大李特早红是从早熟李芽变中选育出的优质李新品种。经各地试种，该品种表现特早熟、果个大、着色鲜红艳丽、味浓甜、品质极佳，综合性状优良?熏是一个色、香、味俱佳，露地、保护地栽培均宜的特早熟优质李新品种。
　　
　　一、主要经济性状
　　１．果实经济性状。果实椭圆形，果顶稍尖。果个较大，平均单果重９６克，最大单果重１５０克。果皮底色浅绿黄，光滑油亮，全面着鲜红色，十分艳丽。果实有采后着色的特点，采摘时着色不全的果实，采后２～３天就能达到全面着色，而且十分艳丽。果皮中等厚，果粉少。果肉淡黄色，半溶质，肉质细腻，清香浓甜，品质极佳。核小，可食率９５％以上。在长江流域５月下旬前后成熟，是目前国内外所有李子品种中最早熟的品种，市场售价每公斤１０～１５元。保护地栽培４月下旬成熟，北京超级市场售价每公斤１００元。果实耐储存，常温下可存放５～８天，冷藏可储藏１个月以上。
　　２．生长结果习性。生长势强，生长量大，树冠成形快。以短果枝和花束状果枝结果为主。成花容易，坐果率高，极丰产。一般定植第２年结果，株产３～５公斤，第３年株产２８公斤，第４年株产达５５公斤以上。
　　该品种抗寒性强，耐旱、耐瘠薄，抗病性强。
　　
　　二、栽培技术要点
　　建园要有良好的排水条件，可采用２米×３米株行距。该品种果实丰产性强，故水肥管理要跟上，９～１０月份施基肥，发芽前施速效肥，果实膨大期施一次速效肥，采果后施复合肥以提高花芽成熟度。同时，结合病虫害防治，叶面喷肥４～５次。整形可采用纺锤形或自然开心形，幼树注意拉枝调角，摘心控长，同时施用多效唑控制旺长。修剪中应合理安排树体结构，使其透风透光。幼树以疏枝为主，多留辅养枝；结果树以短截回缩多年生枝为主，更新结果枝。
　　
　　大枣资源中的珍品——梨枣丰产栽培管理技术
　　
　　一、栽植梨枣秋栽春栽均可。栽植时的土壤温度和栽后的浇水条件对枣苗的成活率影响很大，各地要根据当地的实际情况选择合理的栽植时间。栽植密度为株行距２米×３米，６６７平方米（１亩）栽１１０株。栽植前按株行距要求挖好６０厘米见方的定植穴，６６７平方米施土杂肥３０００～４０００公斤做基肥。根据梨枣生长特性及多年栽培经验。栽植深度宜比原苗圃地深２厘米左右。栽后立即浇水，经常保持园地湿润，以确保成活。栽植后立即定干，定干高度４０～５０厘米，并剪除所有二次枝，新枣头易萌发。
　　二、土肥水管理采果后施基肥，常用基肥有圈肥、堆肥、鸡粪等。用量根据产量而定，一般每产１公斤鲜枣施２公斤有机肥。追肥主要在萌芽前、花期、幼果期和枣果膨大期进行。前３次以氮肥为主，６６７平方米施尿素１５～２０公斤，第４次施复合肥，６６７平方米用２５公斤左右，具体用量应视苗木大小灵活掌握。叶面喷肥效果也很好，全年喷３～４次，前两次喷０．５％的尿素溶液，后１～２次喷０．３％的磷酸二氢钾溶液。
　　结合秋施基肥深翻土壤，深度１５～２０厘米，这样对枣树来年的萌芽、开花、结果都十分有利。全年中耕除草３～４次，中耕深度为６～１０厘米。山地枣园，在雨前雨后要修筑蓄水的地埂地埝，平时视天气情况适时浇灌或排涝。
　　三、整形修剪树形以小冠疏层形为宜。主干高３０～４０厘米，第一层留３个主枝，第二层留２个主枝，第三层留１个主枝，层间距分别为８０厘米和７０厘米。各主枝上均直接着生结果枝组，不留侧枝。树高不超过３米，冠幅１．５～２米。修剪常用的有疏枝、回缩、短截、摘心、刻伤和开甲。幼龄枣园为获得早期产量，应当十分重视夏剪。夏剪时期为６月中旬～７月中旬。此时枣头生长高峰已过，生长势减缓，可对４０～５０厘米枣头打顶和打边头，这样对翌年产量的形成帮助极大。由于枣头新梢发生有早有晚，生产上应进行多次夏剪，一般以３～４次为宜。
　　四、病虫害防治应重视对枣炭疽病和红、白蜘蛛的防治。炭疽病俗称"烂蒂把"，是枣的重要果实病害，可用炭疽福美６００～８００倍液，于生长季发病前喷施防治。近年常用阿维菌素类农药对红、白蜘蛛进行防治，效果很好，防效达９５％以上。