青城山第六感

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  著名度假连锁酒店“Six Senses”(六感),入住四川青城山脚下,并得了个好听的中文名“六善”。在这里,青山绿水,教你爱上返璞归真的慢生活。
  作为中国首家也是六善(Six Senses)第一家非海滩度假村,你来青城山六善酒店除了登青城山、看熊猫、游古镇,还能做什么?“我们早在5年前就开始筹备建造。青城山就如成都人的后花园,去成都市里的游客也一定想来郊区看看,加上六善本身的名气,虽然没有海滩,这里也应该有足够的理由聚拢人气。”总经理Michael Murphy说起来信心满满。
  沿着弯曲小路,一座座仿造巴蜀风格建筑以古典村落形式排列着,墙后有墙,园中有院。走进客房,原生态的木梁墙体、竹地板和天然藤编灯具显得格外朴实。来自泰国的六善室内设计团队擅用最为环保的材料——竹,寻找当地最好的师傅以传统手工制作所有家具、家饰,来这里的客人,无不为那些巧用竹子的设计细节而感动。“每一间客房前都有一棵石榴树或是柚子树,我们也不介意客人直接摘来吃。”这是六善对待客人的态度,不走豪华路线,质朴的格调倒是符合青城山的静谧。
  永续,是六善的招牌。“第一家六善泰国普吉岛度假村,里面养了200多只鸡,让孩童自行捡拾鸡蛋并写上自己名字,拿到早餐台上请厨师烹煮……自给自足,我们把这一传统延续到青城山。”作为青城山六善的一大功臣,主厨Conny Andersson太了解六善,一句“慢生活、没有新闻、不穿鞋子”,道出六善回归自然的生活体验。后院一大片有机农场,种植着稻米、蔬菜和半放养的鸭与鸡,Conny更深入附近市集,只采用当地有机食材烹煮四川风味搭配西餐,甚至细化到每一个调味料都是天然绿色有利于身体健康,“你也许不知道,其实豆浆并不益健康,蔬菜汁也比鲜榨果汁更有营养……”Conny一一道出他的美食养身研究,甚至推出“营养菜单”,而当喝到六善自产的“六善之水”时,那份甘甜让人感受到主厨的用心。
  环保理念一直延伸到六善最著名的水疗。因地制宜研发青城山水疗项目,就连产品也选择了100%天然的德国有机品牌Amala。“从持续数天的养生疗程到瑜伽、太极等活动,青城山六善就是简单地提供一个安安静静好好休息的地方,更多的是一趟‘Detox Trip’(排毒之旅)。”
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