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利用乔木山萸之果的药用、保健作用,采用浸提工艺配制的山萸酒,色泽浅棕红,含酒精15％,含总酸0.6～0.88/100ml。(李广)
山萸酒
【摘 要】
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利用乔木山萸之果的药用、保健作用,采用浸提工艺配制的山萸酒,色泽浅棕红,含酒精15％,含总酸0.6～0.88/100ml。(李广)
【机 构】
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眉坞酒厂; 眉坞酒厂 陕西省眉县 邮编:722301; 陕西省眉县 邮编:722301;
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2004年期
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