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紫苏叶：为药、菜兼用品种，除可以炒食、生食、酱菜外，还是我国大宗中药材品种之一，有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的作用。市场每年需求量在2000吨以上，缺口达50％，因此，价格逐年上涨。鲜品全国平均价（下同）由2002年的3元／公斤，上涨至今年的6．5元／公斤，
七类蔬菜俏销价扬
【摘 要】
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紫苏叶：为药、菜兼用品种，除可以炒食、生食、酱菜外，还是我国大宗中药材品种之一，有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的作用。市场每年需求量在2000吨以上，缺口达50％，因此，价格逐年上涨
【机 构】
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黑龙江省哈尔滨市阿城区和平龙涤集团
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2007年9期
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