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夏秋,天气热,人的消化液分泌减少,消化酶活力降低,导致消化功能下降,很多人会感觉吃啥都不香。这个时候就需要用苦味蔬菜帮着'开开胃',促进消化液的分泌。所以有'夏天吃苦,胜似进补'的说法。夏秋季,要适当'自讨苦吃'。苦味蔬菜含有生物碱,其含量越多,食品越苦。
适合夏秋吃的两种蔬菜
【摘 要】
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夏秋,天气热,人的消化液分泌减少,消化酶活力降低,导致消化功能下降,很多人会感觉吃啥都不香。这个时候就需要用苦味蔬菜帮着'开开胃',促进消化液的分泌。所以有'
【机 构】
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不详
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2019年8期
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