基于基因转录和代谢物分析的异亮氨酸生产菌谷氨酸棒状杆菌YILW的理性改造

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：JK0803luowei

【摘要】

：

为获得异亮氨酸生产菌谷氨酸棒状杆菌（Corynebacteriumglutamicum）YILW的理性改造策略，考察该菌株与出发菌株C.glutamicumATCC13032异亮氨酸合成途径中关键酶及代谢产物的差异。

【作者】

：

温冰麻杰李智祥张成林徐庆阳陈宁

【机构】

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天津科技大学生物工程学院

【出处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2017年4期

【关键词】

：

谷氨酸棒杆菌异亮氨酸代谢库草酰乙酸 Corynebacterium glutamicum isoleucine metabolite pool oxalo

【基金项目】

：

国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2013AA102106),国家自然科学基金青年科学基金项目(31300069),天津市科技特派员项目(15JCTPJC62800)

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为获得异亮氨酸生产菌谷氨酸棒状杆菌（Corynebacteriumglutamicum）YILW的理性改造策略，考察该菌株与出发菌株C.glutamicumATCC13032异亮氨酸合成途径中关键酶及代谢产物的差异。结果表明，C.glutamicumYILW丙酮酸羧化酶编码基因pyc的下调表达使得其胞内草酰乙酸含量降低，过表达该基因显著增加胞内草酰乙酸含量及异亮氨酸产量（分别从1.32μmol/g（细胞干质量，下同）和5.18g/L提高至3.32μmol/g和5.81g/L），但副产物赖氨酸及胞内2-酮丁

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