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紫云英又名红花草,为越年生豆科植物,是重要的绿肥、饲料兼用作物。在长期的生产实践中,栽培紫云英的重要性越来越为广大农民所认识和接受。根据紫云英的生长特性,总结多年来的栽培经验,要夺取紫云英高产,必须掌握“二早”(早开沟、早施肥),“二高”(种子处理高标准、播种质量高要求),“三拌”(拌种根瘤菌、拌磷肥、拌钼肥),“一好”(搞好田间肥水管理),以及防治病虫害等技术。
紫云英种植方式有多种,在郴州市主要种植方式是秋季套种于晚稻。现将这种方式的高产栽培技术总结如下:
一、田间准备
田间准备要突出“二早”,即早开沟、早施肥。
1. 早开沟。因紫云英既怕干旱又怕渍水,要求土壤通气良好。在紫云英播种前,在晚稻分蘖末期结合晒田,预先把田间的主沟、边沟和厢沟开好,做到沟沟相通,能灌能排,为紫云英全苗、匀苗创造湿润的土壤条件。
2. 早施肥。通常把晚稻穗肥,壮籽肥与草籽基肥结合施用,“一肥两用”。每亩施过磷酸钙25千克或磷、钾复合肥10~15千克/亩。
二、种子处理
1. 选好当年的种子。紫云英的陈种发芽率不高,且发芽率随陈年时间增长而降低。所以,应选黄绿色,具有光泽的当年种子,对黑、红褐色,失去光泽的陈种弃之。
2. 晒种。晒种目的是促进种子内酶的活动,提高生长能力,促进种子发芽整齐一致。播前趁晴天晒0.5~1天,要勤翻动,防暴晒,要晒均匀。
3. 擦种。擦种目的是破种皮去腊质,提高吸水率和发芽率。按5千克种子、1千克细砂的比例,放在石臼内轻捣10分钟左右,擦伤种皮,除去腊质;或将种子放在碾米机上碾一遍也可。
4. 浸种。浸种目的是使之发芽快,出苗齐。方法有:①将擦后的种子用清水浸24小时。②用2%硫酸铵或20%腐熟人尿浸12小时。③用0.1%~0.2%钼酸铵浸24小时。
5. 拌种根瘤菌、拌磷肥、拌钼肥。这是新栽培区的成功关键,是老栽培区的高产措施。每瓶根瘤菌剂拌种2~3千克,即把菌剂倒入盆中加2瓶水,调成糊状拌合已经晒种、擦种、浸种处理的种子,没有菌剂的,挑2担种过紫云英的老土混合播种亦可,因老土中含有大量的根瘤菌。拌磷、钼肥,达到以磷增氮,以钼增氮的目的。通常每亩用钙镁磷肥7.5~10千克加10克钼酸铵,混匀后拌合已接种根瘤菌的种子再播种。
三、播种技术
1. 适时播种。通常是在9月下旬至10月上旬。
2. 播种量。按高产标准,根据千粒重、发芽率、成苗率计算出播种量,郴州市的标准用量为2~3千克/亩,各地应因地制宜。播种量一般是瘦田比肥田多,砂质土比黏质土多,迟播比早播多,早熟种比迟熟种多。
3. 播种要求。播种要求均匀,做到带称下田,按田定量,分厢播种,往返多次。做法是:拿得少,走得慢,看得准,抛得高。先撒远,后撒近,来回往返,播得像满天星一样均匀。
四、田间管理
田间管理以保留壮苗为重点,管水施肥,防病虫,夺高产。①及时清沟沥水,保持土壤干爽。如遇干旱,土壤发白,应及时灌“跑马水”湿润土壤,以适应紫云英的生长特性。②施冬肥,以保温防冻、保苗,促长根、分枝。在立冬小雪期,追施磷钾肥,如火土灰10~20担/亩,磷肥15~25千克/亩,或猪栏 10担/亩。③追春肥,以促进长茎叶,夺高产。开春后,雨水至惊蛰时,追腐熟的人粪尿4~5担/亩,或化学氮肥如硫铵、尿素等提苗猛长。④防治病虫。紫云英的病害主要是菌核病和白粉病。虫害主要有蚜虫、蓟马和潜叶蝇等。苗期注意防治蚜虫,潜叶蝇。春季注意防治白粉病。花期注意防治蓟马和蚜虫。常用药有乐果,多菌灵,托布津等。
五、合理利用
1. 饲料利用。又叫“过腹还田”,即用紫云英作饲料,通过喂养家畜,又以家畜粪尿作肥料。紫云英含有较丰富的蛋白质和脂肪,据研究表明,紫云英在开花初期含粗蛋白25.81%,粗脂肪4.61%,粗纤维11.88%,灰分7.82%(干物质)。其营养成分仅次于豆饼,而高于米糠等饲料。紫云英既可制成青贮饲料,鲜嫩可口,牲畜喜食,又可加工成干粉,对发展养殖业起积极作用。
2. 压青利用。郴州市种植紫云英主要是压青作早稻基肥。在压青利用上要注意以下几点:①压青时期。首先必须考虑紫云英压青后养分的分解与早稻生长期是否吻合。研究表明,紫云英在插秧前10~15天压青,有利于速效养分的供应和早稻的早生快发。其次应考虑紫云英鲜草产量及养分含量。所谓“早犁一泡水,迟犁一把筋”,一般以盛花期翻耕为最好,这时产量高,养分丰富,组织柔嫩,易腐烂。②压青量。以每亩1000~2000千克为宜。过多易引起氮肥过多和分解过程中产生大量的还原性有毒物质,造成初期死苗,后期水稻生长过旺,病虫害严重,以致减产。③压青深度。一般压青深度以10~13厘米为宜,要求浅水压青,静水养田,以利增高土温,加速通气,促进绿肥分解。在翻犁前后增施石灰40~50千克/亩,加速紫云英腐解,沤田7~10天,田水发黑即可整田,以待插秧。
(作者联系地址:湖南省郴州市理工学校 邮编:423042)
紫云英种植方式有多种,在郴州市主要种植方式是秋季套种于晚稻。现将这种方式的高产栽培技术总结如下:
一、田间准备
田间准备要突出“二早”,即早开沟、早施肥。
1. 早开沟。因紫云英既怕干旱又怕渍水,要求土壤通气良好。在紫云英播种前,在晚稻分蘖末期结合晒田,预先把田间的主沟、边沟和厢沟开好,做到沟沟相通,能灌能排,为紫云英全苗、匀苗创造湿润的土壤条件。
2. 早施肥。通常把晚稻穗肥,壮籽肥与草籽基肥结合施用,“一肥两用”。每亩施过磷酸钙25千克或磷、钾复合肥10~15千克/亩。
二、种子处理
1. 选好当年的种子。紫云英的陈种发芽率不高,且发芽率随陈年时间增长而降低。所以,应选黄绿色,具有光泽的当年种子,对黑、红褐色,失去光泽的陈种弃之。
2. 晒种。晒种目的是促进种子内酶的活动,提高生长能力,促进种子发芽整齐一致。播前趁晴天晒0.5~1天,要勤翻动,防暴晒,要晒均匀。
3. 擦种。擦种目的是破种皮去腊质,提高吸水率和发芽率。按5千克种子、1千克细砂的比例,放在石臼内轻捣10分钟左右,擦伤种皮,除去腊质;或将种子放在碾米机上碾一遍也可。
4. 浸种。浸种目的是使之发芽快,出苗齐。方法有:①将擦后的种子用清水浸24小时。②用2%硫酸铵或20%腐熟人尿浸12小时。③用0.1%~0.2%钼酸铵浸24小时。
5. 拌种根瘤菌、拌磷肥、拌钼肥。这是新栽培区的成功关键,是老栽培区的高产措施。每瓶根瘤菌剂拌种2~3千克,即把菌剂倒入盆中加2瓶水,调成糊状拌合已经晒种、擦种、浸种处理的种子,没有菌剂的,挑2担种过紫云英的老土混合播种亦可,因老土中含有大量的根瘤菌。拌磷、钼肥,达到以磷增氮,以钼增氮的目的。通常每亩用钙镁磷肥7.5~10千克加10克钼酸铵,混匀后拌合已接种根瘤菌的种子再播种。
三、播种技术
1. 适时播种。通常是在9月下旬至10月上旬。
2. 播种量。按高产标准,根据千粒重、发芽率、成苗率计算出播种量,郴州市的标准用量为2~3千克/亩,各地应因地制宜。播种量一般是瘦田比肥田多,砂质土比黏质土多,迟播比早播多,早熟种比迟熟种多。
3. 播种要求。播种要求均匀,做到带称下田,按田定量,分厢播种,往返多次。做法是:拿得少,走得慢,看得准,抛得高。先撒远,后撒近,来回往返,播得像满天星一样均匀。
四、田间管理
田间管理以保留壮苗为重点,管水施肥,防病虫,夺高产。①及时清沟沥水,保持土壤干爽。如遇干旱,土壤发白,应及时灌“跑马水”湿润土壤,以适应紫云英的生长特性。②施冬肥,以保温防冻、保苗,促长根、分枝。在立冬小雪期,追施磷钾肥,如火土灰10~20担/亩,磷肥15~25千克/亩,或猪栏 10担/亩。③追春肥,以促进长茎叶,夺高产。开春后,雨水至惊蛰时,追腐熟的人粪尿4~5担/亩,或化学氮肥如硫铵、尿素等提苗猛长。④防治病虫。紫云英的病害主要是菌核病和白粉病。虫害主要有蚜虫、蓟马和潜叶蝇等。苗期注意防治蚜虫,潜叶蝇。春季注意防治白粉病。花期注意防治蓟马和蚜虫。常用药有乐果,多菌灵,托布津等。
五、合理利用
1. 饲料利用。又叫“过腹还田”,即用紫云英作饲料,通过喂养家畜,又以家畜粪尿作肥料。紫云英含有较丰富的蛋白质和脂肪,据研究表明,紫云英在开花初期含粗蛋白25.81%,粗脂肪4.61%,粗纤维11.88%,灰分7.82%(干物质)。其营养成分仅次于豆饼,而高于米糠等饲料。紫云英既可制成青贮饲料,鲜嫩可口,牲畜喜食,又可加工成干粉,对发展养殖业起积极作用。
2. 压青利用。郴州市种植紫云英主要是压青作早稻基肥。在压青利用上要注意以下几点:①压青时期。首先必须考虑紫云英压青后养分的分解与早稻生长期是否吻合。研究表明,紫云英在插秧前10~15天压青,有利于速效养分的供应和早稻的早生快发。其次应考虑紫云英鲜草产量及养分含量。所谓“早犁一泡水,迟犁一把筋”,一般以盛花期翻耕为最好,这时产量高,养分丰富,组织柔嫩,易腐烂。②压青量。以每亩1000~2000千克为宜。过多易引起氮肥过多和分解过程中产生大量的还原性有毒物质,造成初期死苗,后期水稻生长过旺,病虫害严重,以致减产。③压青深度。一般压青深度以10~13厘米为宜,要求浅水压青,静水养田,以利增高土温,加速通气,促进绿肥分解。在翻犁前后增施石灰40~50千克/亩,加速紫云英腐解,沤田7~10天,田水发黑即可整田,以待插秧。
(作者联系地址:湖南省郴州市理工学校 邮编:423042)