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本文介绍了植物多糖、动物多糖和微生物多糖的制备及其生物学功能。
不同来源多糖的制备和生物学功能比较
【摘 要】
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本文介绍了植物多糖、动物多糖和微生物多糖的制备及其生物学功能。
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院,吉林大学人兽共患病教育部重点实验室
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2008年07期
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