池塘内循环流水养殖墨瑞鳕试验

来源 :科学养鱼 | 被引量 : 0次 | 上传用户：szm2009szm

【摘要】

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墨瑞鳕学名虫纹鳕鲈(Macculochella peeli),又名澳洲龙纹斑、河鳕、东洋鳕和澳洲淡水鳕鲈等,隶属鲈形目、支鲈科,是世界上最大的淡水鱼类之一。该鱼原产于澳大利亚东南部的墨

【作者】

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范慧慧姜建湖范益平房伟平庄建坤

【机构】

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浙江长兴县水产技术推广站,浙江省淡水水产研究所,长兴锦上家庭农场

【出处】

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科学养鱼

【发表日期】

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2019年4期

【关键词】

：

流水养殖内循环水质净化

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墨瑞鳕学名虫纹鳕鲈(Macculochella peeli),又名澳洲龙纹斑、河鳕、东洋鳕和澳洲淡水鳕鲈等,隶属鲈形目、支鲈科,是世界上最大的淡水鱼类之一。该鱼原产于澳大利亚东南部的墨瑞河,其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、富含EPA和DHA,素有澳大利亚'国宝鱼'之称。中国大陆自2001年引进该鱼以来,目前在广东、福建、浙江、江苏和山东等地均有养殖.

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