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叶片是果树光合作用的主要器官．在云南省草坝农场果桑试验示范园对果桑的光合作用进行了测定．结果表明：果桑净光合速率、蒸腾速率、气孔导度的日变化均呈双峰曲线，且在1d内的变化趋势类似；光合有效辐射以及温度的走势也极为相似；气孔导度随光合有效辐射的增加和随胞间CO2浓度的增加而减少；果桑的光饱和点为1841．1μmol·m^-2·s^-1，光补偿点为34．8μmol·m^-2·s^-1．