【摘 要】
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目的探讨柴胡醋制过程辅料醋的活性成分,为其炮制及辅料质量控制提供依据。方法采用醋中主要成分乙酸为溶剂,考察提取工艺中乙酸含量对柴胡多糖及柴胡皂苷a,b2,b1,c,d的含量
【基金项目】
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国家自然科学基金(81573612);广东省自然科学基金(2015A030313357);广东省科技厅项目(2017A020211013)
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目的探讨柴胡醋制过程辅料醋的活性成分,为其炮制及辅料质量控制提供依据。方法采用醋中主要成分乙酸为溶剂,考察提取工艺中乙酸含量对柴胡多糖及柴胡皂苷a,b2,b1,c,d的含量影响。结果在提取过程,加入乙酸后,柴胡多糖的提取率升高,柴胡皂苷b2,b1含量增加,柴胡皂苷a,c,d含量减少。结论乙酸可能是醋制的活性成分,并且乙酸浓度对醋制后药材成分影响巨大,应严格控制。
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