【摘 要】
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目的体外观察人参细粉能否诱发鼠伤寒沙门菌组氨酸营养缺陷型突变株的回复突变。方法 Ames试验用TA97、TA98、TA100、TA102菌株并分加与不加肝微粒体酶活化系统(+/-S9)试验。
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目的体外观察人参细粉能否诱发鼠伤寒沙门菌组氨酸营养缺陷型突变株的回复突变。方法 Ames试验用TA97、TA98、TA100、TA102菌株并分加与不加肝微粒体酶活化系统(+/-S9)试验。结果人参细粉各剂量组对4个菌株的诱发回变菌落数都未超过自然回变菌落数,Ames试验结果为阴性。结论未见人参细粉对鼠伤寒沙门菌的致突变性。
Objective To observe whether ginseng powder can induce the reversion of histidine auxotrophic mutant of Salmonella typhimurium in vitro. Methods Ames test TA97, TA98, TA100, TA102 strains with and without liver microsomal enzyme activation system (+/- S9) test. Results The ginsenosides in each dose group did not exceed the number of naturally-returning colonies of the four strains, and the Ames test result was negative. Conclusion No mutagenicity of ginseng powder to Salmonella typhimurium was observed.
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