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【正】 L-精氨酸是准必需氨基酸,也是氨基酸中含氮量最高及碱性最强的氨基酸,其含氮占L-精氨酸的32.15％。生产方法有蛋白质水解法及发酵法。产品形式有L-精氨酸、L-精氨酸盐酸盐及L-精氨酸醋酸盐三
L-精氨酸的离子交换法提取工艺
【摘 要】
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【正】 L-精氨酸是准必需氨基酸,也是氨基酸中含氮量最高及碱性最强的氨基酸,其含氮占L-精氨酸的32.15％。生产方法有蛋白质水解法及发酵法。产品形式有L-精氨酸、L-精氨酸盐酸
【机 构】
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发酵工程研究会
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2000年3期
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