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本文就中南林业科技大学食品科学学科和专业课程建设、实验室建设、科研启动等几方面提出一些想法,以资同仁共同探讨.
推进我校食品科学学科的几点思考
【摘 要】
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本文就中南林业科技大学食品科学学科和专业课程建设、实验室建设、科研启动等几方面提出一些想法,以资同仁共同探讨.
【机 构】
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稻谷及副产物深加工国家工程实验室,湖南,长沙,410004中南林业科技大学食品学院,湖南,长沙,410004;
【出 处】
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企业家天地（下旬刊）
【发表日期】
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2011年10期
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