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阐述了食品安全和质量控制的概念和含义,简要介绍了我国的食品安全现状,并详细论述了食品安全质量控制体系及认证在国内的应用发展。
我国的食品安全质量控制体系及认证
【摘 要】
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阐述了食品安全和质量控制的概念和含义,简要介绍了我国的食品安全现状,并详细论述了食品安全质量控制体系及认证在国内的应用发展。
【机 构】
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东宁出入境检验检疫局,中国农业大学,郑州牧业工程高等学校
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2008年22期
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