【摘 要】
：
采用超滤离心法确定对花色苷与果胶结合的影响因素以及结合的最优条件,利用高效液相色谱法分析最优条件下花色苷与果胶的结合情况,最后将结合样品溶液与花色苷溶液进行稳定性
【基金项目】
：
辽宁省高等学校基本科研项目青年项目(理)(LSNQN201709);“十三五”国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400704-4)
论文部分内容阅读
采用超滤离心法确定对花色苷与果胶结合的影响因素以及结合的最优条件,利用高效液相色谱法分析最优条件下花色苷与果胶的结合情况,最后将结合样品溶液与花色苷溶液进行稳定性和抗氧化活性的对比分析。结果表明:pH值和花色苷与果胶添加比例对结合效果影响较大,Ca2+的存在会对结合产生负面影响,而Mg2+和糖类物质的添加对结合率无显著影响。结合最优条件为:pH 3、花色苷与果胶添加比例1∶2。羟基数量较多或糖基为L(+)构型的花色苷更容易与果胶结合;果胶的加入使在热环境和胃肠道环境中的花色苷稳定性增强;但相较于花色苷溶液
其他文献
<正>英语作为一门实用的交际外语,它的重要性已被广大家长、学生所认识和接受,英语教学已经在小学教学中全面展开,但"语言这东西,不是随便可以学好的"。但是只要教学得法,就
目的探讨如何培养多元文化护理专科护士,提高护士多元文化护理服务能力,提升护理服务质量,和谐医患关系。方法建立多元文化护理团队,制定多元文化护理专科护士培训方案,实施
目前,对于高剂量辐射损伤效应人们已有共识,但低剂量辐射(LDR)产生有益效应(Beneficial Effect)还是损伤效应(Injured Effect)仍存有争议,日本福岛核泄露事件产生的环境辐射
[目的]评估芪龙胶囊治疗精液不液化症的有效性。[方法]76例精液不液化症患者随机分为治疗组45例和对照组31例。治疗组给予芪龙胶囊口服；对照组给予糜蛋白酶肌肉注射，维生素C和
香菇属伞菌目、口蘑科、香菇属真菌类,又称冬菇、香菇,自古以来记载,香菇营养价值高,能预防和治疗人体的多种疾病,有良好的保健作用,抓住市场潜力大,产销前景广阔的机遇,积极
分析了绿色塑料门窗异型材的特点，尤其在环保节能方面的优势；介绍了目前国内外的应用状况以及未来的发展趋势。
本文针对阻抗控制不能精确控制力的缺陷，提出了一种自适应的力跟踪策略．它根据力误差在线修正参考位置，使机械手的实际接触力跟踪期望力．这种方法对补偿误差、干扰和环境知识等不
近年来，随着执纪问责力度的不断加强、反腐工作的纵深推进，一些党员干部因在工作中犯了一些错误，受到了党纪处分。有的党员干部在受处分后能够深刻检讨自己，在后续的工作中勇于改
西番莲是一种有着"果汁之王"称号的热带水果,其果皮富含花青素等植物活性成分,营养价值高。以西番莲紫果果皮为原料制备果脯,以感官评价、维C、多酚含量为指标,探讨西番莲果
本文以青海省为例,分析了绿色金融发展现状及存在的问题,并针对这些问题提出一些可行性的建议,为青海省绿色金融健康发展提供参考与借鉴。