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广东食用菌产业在多重困境困扰下,要保持稳步前行,关键在高质量发展.建议在广东省加快构建“一核一带一区”区域发展新格局之际,食用菌产业需要依据优势互补、互利共赢的原则,建立“珠三角产品研发-粤北产品生产-全球产品消费”三位一体的产业发展新体系,整合各方优势资源,将研发、生产、销售以及制度环境建设统一起来,实现产业迈向高质量发展.