【摘 要】
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探讨了3种食用色素和9种化学染料对月季切花的染色效应。结果表明：3种食用色素均能对月季进行染色，月季对鸡蛋黄、果绿适应性较好，其次为日落黄。9种化学染料（溴酚蓝、铬天青S、
【机 构】
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广州城市职业学院,仲恺农业工程学院
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探讨了3种食用色素和9种化学染料对月季切花的染色效应。结果表明：3种食用色素均能对月季进行染色，月季对鸡蛋黄、果绿适应性较好，其次为日落黄。9种化学染料（溴酚蓝、铬天青S、百里香酚蓝、HAEMA TOXYLIN BS、溴甲酚绿、曙红B、甲基蓝、苯酚红和红墨水）能使月季染色，除苯酚红、曙红B和红墨水外，其它染色效果都不好，达不到商业应用价值。不同染色剂的染色浓度和时间分别为鸡蛋黄（9g／L、3h）、果绿（12g／L、4h）、日落黄（12g／L、3．5h）、苯酚红（6g／L、10h）、曙红B（3g／L、4．5
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