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马财进先生
来自印度尼西亚,2012年来到中国,2017年加入万达酒店及度假村。拥有25年的酒店行业从业经历,曾在香格里拉酒店集团任职15年,积累了丰富的国际品牌酒店管理经验。
Q=《旅游世界》 A=Mr.Achmad Fadilah马财进先生
Q:据了解,您在福州、温州等地工作过,请问在中国工作多久了?您对呆过的南方城市的印象如何?
A:我从2012年8月份来到中国,先后在温州和福州的香格里拉酒店任职,一直到2015年的5月份。同年8月份,在温州负责一家本土品牌酒店的筹开工作并任职总经理。所以这样算来,我在中国工作了5年多的时间。
福州和温州这样的南方城市给我的感觉是更有活力,冬天不像北方这么冷。尤其是福州,可能地域气候与东南亚国家比较相近,所以很容易适应。温州,是一个比较商业化的城市,到温州去的外地人一般停留不会超过3天,商务客人比较多。
Q:泰安和南方城市的差别很大,来泰安后,对这个北方小城有什么感受?
A:泰安这个城市跟福州、温州比起来更加闲适。一开始有些不习惯,逐渐地我被热情好客的泰安人——我的工作伙伴们所感染。我登过两次泰山,被雄伟壮阔的自然风光和博大精深的文化所震撼。
Q:据了解,您有25年的酒店行业从业经历,您认为如何才能带好一个团队,经营好一个酒店呢?
A:自1993年起加入酒店行业,我曾在很多豪华酒店工作过,拥有比较丰富的从业经验,印度尼西亚、泰国、菲律宾、缅甸、新加坡和中国等地都有我的足迹。并且我也很擅长和不同文化背景的人一起工作,分析产品和服务来确保酒店的运营顺利,能够制定战略性的布局,在促进生意增长的同时保证员工的满意度和顾客的忠诚度。
带好一个团队,首先要坚定我们的核心价值,在团队中要开放民主,诚实守信,要勇于尝试新事物,不要畏手畏脚。一旦犯错要敢于承认,并从中汲取经验教训,在以后的工作中要加以运用。其次要不断学习,能很好地掌控自己负责的区域,培养有潜力的员工,为他们树立榜样,树立在员工中的威望。
要想酒店经营的成功,最重要的不是靠华丽的吊灯,昂贵的地毯,更不是投资人,而是靠我们的员工。所以要关注员工的满意度,这很重要。员工有了足够的工作动力,才能去支持你,支持酒店的工作。
关于酒店经营,另外一个重要因素是保持我们的品牌形象,并且根据客人的需求不断地改进。品牌是建立在一定的标准和服务之上的。许多酒店公司发展了庞大的品牌体系,但是他们却没有保持住品牌在服务和产品的一贯标准,所以在市场有变化的时候,这些酒店无法做出迅速而有效的反应。
Q:有人说,服务是酒店生存的哲学,那么,酒店服务的本质是什么?
A:我很赞同这句话。简单来说,酒店行业售卖的是一种服务。不同层次的人需要不同类型的服务。现在的酒店不仅为人们提供服务,更是人们生活习惯的定制者。客人希望可以通过某一个酒店了解本地区的风俗、新鲜事儿、美食与特产。我们泰安万达嘉华酒店的理念就是本地化,我们致力于为客人打造泰安特色的环境,让客人可以充分感受到属于这座城市的魅力。
Q:当遇到“麻煩”的客人,要怎么处理呢?
A:通过我们的服务留住他们。没有客人是真正地想制造问题,他们只是希望能够物有所值。当我们处理一些“麻烦客人”的时候,我们当成一种学习,在与他们交流的过程中积累经验,确保再遇到此类事情我们知道如何去适当处理。
Q:春节快到了,您喜欢中国的这个传统节日吗?酒店有针对新春推出活动吗?
A:春节是中国最隆重的传统节日之一,我喜欢中国的春节。在中国5年多的时间里,每个春节我都是在中国度过的,今年也不例外。
针对春节,酒店推出了一些活动,如年会和年夜饭。我们酒店拥有各类多功能厅及1200平方米的无柱式大宴会厅,设计时尚典雅、服务细致周到、设施先进完善。新春即将到来之际,企业可尊享酒店悉心奉上的物超所值的年会礼遇。除此之外,酒店针对家庭也推出了新春年夜饭,包括餐厅包房和宴会厅。可以想象一下,在面积达1200平方米的大宴会厅里,60席嘉宾名仕齐聚一堂,通过85平方米的高清LED屏幕共同观看央视春晚,共享团圆盛宴,共度新春时光,这绝对是一次难忘的年夜饭体验。
来自印度尼西亚,2012年来到中国,2017年加入万达酒店及度假村。拥有25年的酒店行业从业经历,曾在香格里拉酒店集团任职15年,积累了丰富的国际品牌酒店管理经验。
Q=《旅游世界》 A=Mr.Achmad Fadilah马财进先生
Q:据了解,您在福州、温州等地工作过,请问在中国工作多久了?您对呆过的南方城市的印象如何?
A:我从2012年8月份来到中国,先后在温州和福州的香格里拉酒店任职,一直到2015年的5月份。同年8月份,在温州负责一家本土品牌酒店的筹开工作并任职总经理。所以这样算来,我在中国工作了5年多的时间。
福州和温州这样的南方城市给我的感觉是更有活力,冬天不像北方这么冷。尤其是福州,可能地域气候与东南亚国家比较相近,所以很容易适应。温州,是一个比较商业化的城市,到温州去的外地人一般停留不会超过3天,商务客人比较多。
Q:泰安和南方城市的差别很大,来泰安后,对这个北方小城有什么感受?
A:泰安这个城市跟福州、温州比起来更加闲适。一开始有些不习惯,逐渐地我被热情好客的泰安人——我的工作伙伴们所感染。我登过两次泰山,被雄伟壮阔的自然风光和博大精深的文化所震撼。
Q:据了解,您有25年的酒店行业从业经历,您认为如何才能带好一个团队,经营好一个酒店呢?
A:自1993年起加入酒店行业,我曾在很多豪华酒店工作过,拥有比较丰富的从业经验,印度尼西亚、泰国、菲律宾、缅甸、新加坡和中国等地都有我的足迹。并且我也很擅长和不同文化背景的人一起工作,分析产品和服务来确保酒店的运营顺利,能够制定战略性的布局,在促进生意增长的同时保证员工的满意度和顾客的忠诚度。
带好一个团队,首先要坚定我们的核心价值,在团队中要开放民主,诚实守信,要勇于尝试新事物,不要畏手畏脚。一旦犯错要敢于承认,并从中汲取经验教训,在以后的工作中要加以运用。其次要不断学习,能很好地掌控自己负责的区域,培养有潜力的员工,为他们树立榜样,树立在员工中的威望。
要想酒店经营的成功,最重要的不是靠华丽的吊灯,昂贵的地毯,更不是投资人,而是靠我们的员工。所以要关注员工的满意度,这很重要。员工有了足够的工作动力,才能去支持你,支持酒店的工作。
关于酒店经营,另外一个重要因素是保持我们的品牌形象,并且根据客人的需求不断地改进。品牌是建立在一定的标准和服务之上的。许多酒店公司发展了庞大的品牌体系,但是他们却没有保持住品牌在服务和产品的一贯标准,所以在市场有变化的时候,这些酒店无法做出迅速而有效的反应。
Q:有人说,服务是酒店生存的哲学,那么,酒店服务的本质是什么?
A:我很赞同这句话。简单来说,酒店行业售卖的是一种服务。不同层次的人需要不同类型的服务。现在的酒店不仅为人们提供服务,更是人们生活习惯的定制者。客人希望可以通过某一个酒店了解本地区的风俗、新鲜事儿、美食与特产。我们泰安万达嘉华酒店的理念就是本地化,我们致力于为客人打造泰安特色的环境,让客人可以充分感受到属于这座城市的魅力。
Q:当遇到“麻煩”的客人,要怎么处理呢?
A:通过我们的服务留住他们。没有客人是真正地想制造问题,他们只是希望能够物有所值。当我们处理一些“麻烦客人”的时候,我们当成一种学习,在与他们交流的过程中积累经验,确保再遇到此类事情我们知道如何去适当处理。
Q:春节快到了,您喜欢中国的这个传统节日吗?酒店有针对新春推出活动吗?
A:春节是中国最隆重的传统节日之一,我喜欢中国的春节。在中国5年多的时间里,每个春节我都是在中国度过的,今年也不例外。
针对春节,酒店推出了一些活动,如年会和年夜饭。我们酒店拥有各类多功能厅及1200平方米的无柱式大宴会厅,设计时尚典雅、服务细致周到、设施先进完善。新春即将到来之际,企业可尊享酒店悉心奉上的物超所值的年会礼遇。除此之外,酒店针对家庭也推出了新春年夜饭,包括餐厅包房和宴会厅。可以想象一下,在面积达1200平方米的大宴会厅里,60席嘉宾名仕齐聚一堂,通过85平方米的高清LED屏幕共同观看央视春晚,共享团圆盛宴,共度新春时光,这绝对是一次难忘的年夜饭体验。