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【摘 要】物理化学是一门理论性很强的基础课，学生难学，教师难教的问题很突出。如何把这门课上得生动，使学生易于接受，文章从讲好绪论强调课程的重要性及实用性，引用实例提高学生的学习兴趣，采用多媒体与板书相结合的教学方式，注重总结等方面谈了几点物理化学教学中的体会。
【关键词】物理化学；学习兴趣；教学方式
Discussion on the Experience of Physical Chemistry Teaching
Huang feng-ping
（Shaanxi University of Science and Technology， Xi’an 710072， PR China）
【Abstract】Physical chemistry is a highly theoretical course. The problem is more outstanding since it is difficult for teachers to teach and it is hard for students to study. How to make the class lively and make students accept easily， in the paper， a few experience of physical chemistry teaching such as emphasizing the importance and practicability of the course， improving the students interest by the blackboard writing and multimedia technology should be combined in the physical chemistry， paying attention to summarizes was discussed.
【Keywords】physical chemistry ；study interest；teaching method；summarizes
物理化学是一门研究物质性质及物质变化规律的基础理论课程，是化工、材料、轻工、纺织、制药等专业重要的基础课，因其具有概念多、公式多、理论性强、系统性强、逻辑性强等特点，初学者往往觉得困难较大。而且近年来随着高校扩招，使得物理化学这门基础课往往采用大班教学，课堂通常要容纳百人左右，增加了教师调动课堂气氛的难度；此外扩招后的学生对知识的吸收能力和理解水平以及学习积极性有所降低。 如何在科技迅速发展， 交叉渗透日益突出的当今，克服这些困难，提高物理化学教学质量，是每一个物化教师应当不断研究的课题。
一、讲好绪论，强调物理化学课程的重要性和实用性
绪论是全书的灵魂。通过绪论的讲解首先使学生了解课程的学习内容、 明确学习方向、掌握学习方法。许多初次接触该课程的学生并不清楚什么是物理化学，在绪论课中教师要使学生对物理化学的概念有一个正确的认识，从简单通俗易懂的例子出发，讲述课程的研究对象，阐明物理化学是一门由经验科学发展为理论体系的边缘科学，具有理论性强、抽象等特点。其次在绪论讲解中可以通过介绍学科发展史及最新前沿成果及其实用性，捕捉学生注意力，可以列举与物理化学息息相关的当代科学技术，如飞秒激光技术、纳米材料、单分子膜、LB膜、自组装膜、锂离子电池、太阳能电池等的研究都。其中，2010年诺贝尔化学奖得主开展了在钯催化交叉偶联反应方面的研究，廣泛应用于电子工业和先进材料等领域。在实际生活中物理化学也无处不在，如为什么大雪过后，马路上的雪融化得快？为什么测定血液中血清蛋白的电泳图就可判定人体的肝功能是否正常？口渴时为什么不能喝海水？人工降雨的基本原理是什么？通过这些例子，可以使学生感觉到物理化学不但是一门很重要的课程，而且也是一门很有用的课程。第三 强调学好这门课的必要性， 激发学习动机。物理化学是重要的专业基础课， 无论从本科学习的现阶段、还是毕业与就业的需要来看，都有必要用心学好。
二、将物理化学知识的实际应用带入课堂，提高学生学习兴趣
爱因斯坦曾经说过：兴趣是最好的老师。兴趣是学生学习的动力和创造性思维的源泉。在物理化学教学中能否激发学生的学习兴趣是教学成败的关键。物理化学理论性强，但它是为解决社会生产的需要而发展起来的，应用性也很强。让学生不仅要掌握物理化学的理论知识， 更重要的是要将物理化学理论应用于实际。教材限于篇幅主要阐述基本原理、基本理论、 数学推导等方面的内容， 应用方面讲得比较少，所以在教学中讲授理论知识时适当将前沿性的科研课题与所讲授的课程内容有机的结合在一起，这样在使学生体会到这门课确实是他们所学专业的基础，同时也教会学生如何用物理化学的原理来解决实际问题，让学生感觉到物理化学对生产和生活都有着巨大的指导作用，引发他们学习物理化学的兴趣。比如在讲授胶体化学这一章时，可以在教学中引入了纳米材料的制备，讲授为什么用溶胶-凝胶法可以制备纳米材料。而在讲述相平衡一章时，可以讲述相平衡在材料制备时所发挥的作用，列举超临界流体技术在制备无机涂层材料、有机分离提纯等方面的应用。在讲授热力学第二定律在单组份系统相平衡中的应用时，可以联系青藏高原上做饭为什么用高压锅，以加深对克-克方程的理解。在化学平衡一章讲授外界条件对平衡转化率影响时，可以通过例举工业上乙苯脱氢制苯乙烯通过充入水蒸气提高乙苯转化率；介绍化学反应级数特征时，可以例举俄罗斯和日本核泄漏量（浓度）与辐射时间（衰变期）的关系。通过这些实例，使学生觉得物理化学并不空洞，其理论在生产与生活中的应用随处可见，从而极大地激发学生学习的兴趣，收到较好的教学效果
三、教学方式多样化，板书与多媒体课件相结合 板书与多媒体均为教学手段，由于物理化学中的公式繁多，推导过程复杂。如果单纯应用多媒体课件教学的话，学生上课时容易走神，而且如果多媒体课件内容多的话，学生只能目不转睛的盯着屏幕，没有思考的时间，学生在学习过程中无法及时跟踪教师的思路，如此下去，不利于学生主动思考，容易使他们养成思维惰性，缺乏学习的主动性和积极性，严重影响学生对知识的理解和掌握，还会抑制他们的发散性思维和创造性思维，而传统的板书则可以弥补这方面的缺陷。板书是一种呈现在黑板上具有一定逻辑联系的书面语言，故有其不可替代的优点。板书灵活性强，能与各个教学环节严密吻合，可以有效地控制课堂节奏；教师边讲边板书可以引导学生的思路沿着教师的讲述而发展，有助于学生理清物理化学各知识点间的逻辑关系，对于一些复杂公式与定律的推演和理解能起到事半功倍的效果，从某种意义上说，板书是一个引导学生独立思考，培养学生逻辑思维能力的过程。但是如果单纯利用板书教学也有其不利的一面，因为没有使用计算机辅助教学手段，教学的一些重点和难点仅凭语言的描述或一些传统辅助教学手段很难解释清楚，这样在重点和难点处理上不仅费时费力，而且学生接受的效果有限。使用多媒体课件可以把一些语言难以说清的教学重点和难点借助于图片、动画或视听信息等形式直观生动的表现出来，使学生易于接受，甚至是乐于接受。因此在教学中应将这两种教学手段有机的结合在一起，对于理论性强、公式多的章节如热力学基础部分的教学应以板书为主，教师在黑板上一步一步的推导过程中，使学生有足够的时间跟随板书过程不断思考，板书完成后，教学内容会在在黑板上停留一段时间，这样更有助于学生对所学的理论和公式熟悉、理解并记忆。对于偏重于介绍性的知识体系则可以多媒体辅助教学为主，如在讲授界面现象章节时，可以加入荷叶上水滴的图片，讲授相平衡一章时，可以采用多媒体形象地向同学们演示一个系统点的变化，如在冷却过程中某一物系点的成分沿哪条线变化 在什么时候发生什么样的变化和什么时候变化结束等等。因此，课堂讲授时，可以以板书为主，多媒体教学为辅，根据教学内容选择合适的教学方法，这样，能随时调节讲课节奏，将知识有机的串联起来，讲解更加细致流畅，学生更易于接受， 学习效果较好。
四、不断总结， 使学生所学知识系统化
完成每一章的教学内容后 又涉及到巩固知识和深化知识的问题，而总结是巩固知识和深化知识的重要手段。学生学完一章内容后，往往存在这样的心理，这么多内容不知道掌握什么，抓不住重点和难点。在这个时候做章节总结是十分必要的。总结实际上是二次学习过程，有利于学生记忆，有利于学生把握知识的整体及其内在联系，因此是學习过程中的重要环节。对总结的要求：一是总结要体现每章节的知识结构，要使学生对知识的结构性有所认识；二是总结要体现知识间的联系，使学生认识到知识的规律性；三是总结要体现知识要点，使学生对重点具有把握能力。通过总结，可以改变学生在知识学习中存在的支离破碎的状况，使各种知识以比较系统的形式被学生所掌握，使学生以联系的观点去学习知识、掌握知识。以便同学们对这一章内容的梳理，清楚的看到本章内容之间的逻辑关系以及演变过程， 使学生更容易抓住本章的知识点，克服了学生掌握知识的盲目性。
五、结束语
总而言之，物理化学是一门基础理论性和实践性都很强的学科，是化学的带头学科，对许多专业学科的专业基础理论的作用和影响是巨大的，它在教学中占有极为重要的地位，教学方法要与时俱进， 才能提高教学效果，强化教学质量。
参考文献：
[1] 刘华丽，刘丽君.板书在物理化学多媒体教学中的合理运用[J].湖北第二师范学院学报，2012，29（2）：110-112.
[2] 彭小明.教学板书特征论[J].教育评论，2007， （4 ）：90-92.
[3] 陈小全，周鲁，邵辉莹，翟虎，周秀艳.浅谈对物理化学方法的探索[J].化工高等教育，2009，（46）：64-68.
[4] 李学峰，赵艳茹.案例法在物理化学教学中的应用[J].大学化学，2012，27（5）：14-16.
作者简介：
黄凤萍，副教授。研究方向：物理化学，功能材料。
【关键词】物理化学；学习兴趣；教学方式
Discussion on the Experience of Physical Chemistry Teaching
Huang feng-ping
（Shaanxi University of Science and Technology， Xi’an 710072， PR China）
【Abstract】Physical chemistry is a highly theoretical course. The problem is more outstanding since it is difficult for teachers to teach and it is hard for students to study. How to make the class lively and make students accept easily， in the paper， a few experience of physical chemistry teaching such as emphasizing the importance and practicability of the course， improving the students interest by the blackboard writing and multimedia technology should be combined in the physical chemistry， paying attention to summarizes was discussed.
【Keywords】physical chemistry ；study interest；teaching method；summarizes
物理化学是一门研究物质性质及物质变化规律的基础理论课程，是化工、材料、轻工、纺织、制药等专业重要的基础课，因其具有概念多、公式多、理论性强、系统性强、逻辑性强等特点，初学者往往觉得困难较大。而且近年来随着高校扩招，使得物理化学这门基础课往往采用大班教学，课堂通常要容纳百人左右，增加了教师调动课堂气氛的难度；此外扩招后的学生对知识的吸收能力和理解水平以及学习积极性有所降低。 如何在科技迅速发展， 交叉渗透日益突出的当今，克服这些困难，提高物理化学教学质量，是每一个物化教师应当不断研究的课题。
一、讲好绪论，强调物理化学课程的重要性和实用性
绪论是全书的灵魂。通过绪论的讲解首先使学生了解课程的学习内容、 明确学习方向、掌握学习方法。许多初次接触该课程的学生并不清楚什么是物理化学，在绪论课中教师要使学生对物理化学的概念有一个正确的认识，从简单通俗易懂的例子出发，讲述课程的研究对象，阐明物理化学是一门由经验科学发展为理论体系的边缘科学，具有理论性强、抽象等特点。其次在绪论讲解中可以通过介绍学科发展史及最新前沿成果及其实用性，捕捉学生注意力，可以列举与物理化学息息相关的当代科学技术，如飞秒激光技术、纳米材料、单分子膜、LB膜、自组装膜、锂离子电池、太阳能电池等的研究都。其中，2010年诺贝尔化学奖得主开展了在钯催化交叉偶联反应方面的研究，廣泛应用于电子工业和先进材料等领域。在实际生活中物理化学也无处不在，如为什么大雪过后，马路上的雪融化得快？为什么测定血液中血清蛋白的电泳图就可判定人体的肝功能是否正常？口渴时为什么不能喝海水？人工降雨的基本原理是什么？通过这些例子，可以使学生感觉到物理化学不但是一门很重要的课程，而且也是一门很有用的课程。第三 强调学好这门课的必要性， 激发学习动机。物理化学是重要的专业基础课， 无论从本科学习的现阶段、还是毕业与就业的需要来看，都有必要用心学好。
二、将物理化学知识的实际应用带入课堂，提高学生学习兴趣
爱因斯坦曾经说过：兴趣是最好的老师。兴趣是学生学习的动力和创造性思维的源泉。在物理化学教学中能否激发学生的学习兴趣是教学成败的关键。物理化学理论性强，但它是为解决社会生产的需要而发展起来的，应用性也很强。让学生不仅要掌握物理化学的理论知识， 更重要的是要将物理化学理论应用于实际。教材限于篇幅主要阐述基本原理、基本理论、 数学推导等方面的内容， 应用方面讲得比较少，所以在教学中讲授理论知识时适当将前沿性的科研课题与所讲授的课程内容有机的结合在一起，这样在使学生体会到这门课确实是他们所学专业的基础，同时也教会学生如何用物理化学的原理来解决实际问题，让学生感觉到物理化学对生产和生活都有着巨大的指导作用，引发他们学习物理化学的兴趣。比如在讲授胶体化学这一章时，可以在教学中引入了纳米材料的制备，讲授为什么用溶胶-凝胶法可以制备纳米材料。而在讲述相平衡一章时，可以讲述相平衡在材料制备时所发挥的作用，列举超临界流体技术在制备无机涂层材料、有机分离提纯等方面的应用。在讲授热力学第二定律在单组份系统相平衡中的应用时，可以联系青藏高原上做饭为什么用高压锅，以加深对克-克方程的理解。在化学平衡一章讲授外界条件对平衡转化率影响时，可以通过例举工业上乙苯脱氢制苯乙烯通过充入水蒸气提高乙苯转化率；介绍化学反应级数特征时，可以例举俄罗斯和日本核泄漏量（浓度）与辐射时间（衰变期）的关系。通过这些实例，使学生觉得物理化学并不空洞，其理论在生产与生活中的应用随处可见，从而极大地激发学生学习的兴趣，收到较好的教学效果
三、教学方式多样化，板书与多媒体课件相结合 板书与多媒体均为教学手段，由于物理化学中的公式繁多，推导过程复杂。如果单纯应用多媒体课件教学的话，学生上课时容易走神，而且如果多媒体课件内容多的话，学生只能目不转睛的盯着屏幕，没有思考的时间，学生在学习过程中无法及时跟踪教师的思路，如此下去，不利于学生主动思考，容易使他们养成思维惰性，缺乏学习的主动性和积极性，严重影响学生对知识的理解和掌握，还会抑制他们的发散性思维和创造性思维，而传统的板书则可以弥补这方面的缺陷。板书是一种呈现在黑板上具有一定逻辑联系的书面语言，故有其不可替代的优点。板书灵活性强，能与各个教学环节严密吻合，可以有效地控制课堂节奏；教师边讲边板书可以引导学生的思路沿着教师的讲述而发展，有助于学生理清物理化学各知识点间的逻辑关系，对于一些复杂公式与定律的推演和理解能起到事半功倍的效果，从某种意义上说，板书是一个引导学生独立思考，培养学生逻辑思维能力的过程。但是如果单纯利用板书教学也有其不利的一面，因为没有使用计算机辅助教学手段，教学的一些重点和难点仅凭语言的描述或一些传统辅助教学手段很难解释清楚，这样在重点和难点处理上不仅费时费力，而且学生接受的效果有限。使用多媒体课件可以把一些语言难以说清的教学重点和难点借助于图片、动画或视听信息等形式直观生动的表现出来，使学生易于接受，甚至是乐于接受。因此在教学中应将这两种教学手段有机的结合在一起，对于理论性强、公式多的章节如热力学基础部分的教学应以板书为主，教师在黑板上一步一步的推导过程中，使学生有足够的时间跟随板书过程不断思考，板书完成后，教学内容会在在黑板上停留一段时间，这样更有助于学生对所学的理论和公式熟悉、理解并记忆。对于偏重于介绍性的知识体系则可以多媒体辅助教学为主，如在讲授界面现象章节时，可以加入荷叶上水滴的图片，讲授相平衡一章时，可以采用多媒体形象地向同学们演示一个系统点的变化，如在冷却过程中某一物系点的成分沿哪条线变化 在什么时候发生什么样的变化和什么时候变化结束等等。因此，课堂讲授时，可以以板书为主，多媒体教学为辅，根据教学内容选择合适的教学方法，这样，能随时调节讲课节奏，将知识有机的串联起来，讲解更加细致流畅，学生更易于接受， 学习效果较好。
四、不断总结， 使学生所学知识系统化
完成每一章的教学内容后 又涉及到巩固知识和深化知识的问题，而总结是巩固知识和深化知识的重要手段。学生学完一章内容后，往往存在这样的心理，这么多内容不知道掌握什么，抓不住重点和难点。在这个时候做章节总结是十分必要的。总结实际上是二次学习过程，有利于学生记忆，有利于学生把握知识的整体及其内在联系，因此是學习过程中的重要环节。对总结的要求：一是总结要体现每章节的知识结构，要使学生对知识的结构性有所认识；二是总结要体现知识间的联系，使学生认识到知识的规律性；三是总结要体现知识要点，使学生对重点具有把握能力。通过总结，可以改变学生在知识学习中存在的支离破碎的状况，使各种知识以比较系统的形式被学生所掌握，使学生以联系的观点去学习知识、掌握知识。以便同学们对这一章内容的梳理，清楚的看到本章内容之间的逻辑关系以及演变过程， 使学生更容易抓住本章的知识点，克服了学生掌握知识的盲目性。
五、结束语
总而言之，物理化学是一门基础理论性和实践性都很强的学科，是化学的带头学科，对许多专业学科的专业基础理论的作用和影响是巨大的，它在教学中占有极为重要的地位，教学方法要与时俱进， 才能提高教学效果，强化教学质量。
参考文献：
[1] 刘华丽，刘丽君.板书在物理化学多媒体教学中的合理运用[J].湖北第二师范学院学报，2012，29（2）：110-112.
[2] 彭小明.教学板书特征论[J].教育评论，2007， （4 ）：90-92.
[3] 陈小全，周鲁，邵辉莹，翟虎，周秀艳.浅谈对物理化学方法的探索[J].化工高等教育，2009，（46）：64-68.
[4] 李学峰，赵艳茹.案例法在物理化学教学中的应用[J].大学化学，2012，27（5）：14-16.
作者简介：
黄凤萍，副教授。研究方向：物理化学，功能材料。