纳米硒和硒代蛋氨酸对鸡蛋品质和硒沉积的影响

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硒对动物生产、繁殖、疾病预防等方面发挥重要作用,是动物必需的微量元素,作为谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性中心的组成部分,能通过调节体内的氧化还原状态和内分泌系统,提高免疫力,改善机体健康状况[1]。
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