椰子油脂和甲醇在微乳液体系中醇解反应的研究

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在月桂醇酰胺(6501)为表面活性剂的微乳液体系中,研究椰子油脂和甲醇的醇解反应。用正交试验设计法,找出影响醇解反应的因素,并排出因素主次和提出反应的最佳条件。该反应与它们在水溶液的醇解反应相比,反应温度可降低,转化率提高。本文还对微乳液催化机理进行了探讨。
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