枕式液体软包装食品高温灭菌内压变化规律探讨

来源 :包装与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyhpeter2011
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文中分析了高温灭菌液体软包装食品的发展前景,找出了影响软包装产产品高温灭菌内压变化的因素,建立了内压变化的数学模型,分析提出了生产中应采取的措施。
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