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禽流感的爆发不仅对人类生命安全构成重大威胁,还重创了家禽产业,引起了国内外学者的高度关注。从禽流感的概念、演变、传导机制以及禽流感监管技术体系4个方面回顾了国内外研究,最后对以上研究作出评述,并指出未来研究可能的发展方向。
禽流感演变及监管技术体系研究
【摘 要】
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禽流感的爆发不仅对人类生命安全构成重大威胁,还重创了家禽产业,引起了国内外学者的高度关注。从禽流感的概念、演变、传导机制以及禽流感监管技术体系4个方面回顾了国内外
【机 构】
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华南农业大学经济管理学院,华南家禽疫病防控与产品安全协同创新中心
【出 处】
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科技管理研究
【发表日期】
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2015年17期
【基金项目】
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广东省普通高校特色创新类项目“产品伤害危机中企业声誉与负面公共宣传研究”(2014WTSCX012);广东省软科学研究项目“广东省食品安全监管机制研究”(2012B070300046)
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