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摘要：目的：掌握黔江区儿童的平均营养状况和健康发育状况，分析儿童健康发育状况受营养的影响程度，区、保障健康发育提供可靠的参考数据。
方法：以黔江区学龄前儿童为研究对象，进行整体抽样，用WHO儿童生长发育标准（2006版）Z评分进行营养状况评价并配合调查问卷，研究儿童健康发育受营养不良的影响。
结果：通过调查发现该区仍有一定数量的儿童存在营养不良的现象，并且由其影响到儿童的发育，使其智力发育迟缓、免疫力低下、贫血、血红蛋白含量较低等。
结论：儿童营养不良对于其身体健康发育具有巨大影响，早期营养不良能引起情绪、行为的反常，后期则影响到体格发育和智力发育，对儿童正常的健康发育形成障碍。因此，确保儿童营养均衡、科学合理膳食势在必行。
关键词：儿童健康营养不良生长发育
Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2014.05.564
【中图分类号】R-1【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2014）05-0345-01
随着社会的进步，国民生活水平的逐步上升，儿童的健康发育状况备受关注。由于儿童健康发育对于今后的生长发育具有至关重要的影响，并且营养不良作为影响儿童健康发育的重要因素，对儿童今后的生活影响巨大。因此，营养不良对儿童健康发育影响成为近年来儿童健康发育研究的热点。为了了解黔江区儿童的营养状况及其对身体发育的影响，做了以下调查和研究，现将研究分析如下。
1资料与方法
1.1一般资料。以黔江区截止2013年底幼儿园内在校所有儿童为研究对象，进行整体抽样，选取594名儿童，其中男童312名（52.52%）、女童282名（47.47%）进行调查研究，并给儿童家长予问卷调查。
1.2方法。以WTO儿童生长发育标准（2006版）为评价标准，儿童的营养评价标准依据Z评分法。评价的标准分为：其中，年龄别体重用WAZ来表示。低体重的标准定为WAZ<-2，超重的标准定为WAZ>2；年龄别身高用HAZ来表示，生长迟缓的标准为HAZ<-2；身高别体重用WHZ来表示，消瘦的标准为WHZ<-2，肥胖的标准为WAZ>2。
儿童的智力判断标准以0岁至6岁儿童的神经心理发育诊断量表来进行智力水平的评估；评价标准包括5部分，分别是：大动作、精细动作、儿童适应能力、儿童语言能力和儿童社交能力，将这5部分评估后，最后再使用DQ表示儿童的总智商。评分原则为：得分在70以下的儿童，其智力水平为低下，得分在70至84之间的儿童，其智力水平为中下，得分在85至114之间的儿童，其智力水平为中等，得分在115至129之间的儿童，其智力水平为中上，若得分在130以上，则为儿童智力水平为上等。对比分析不同营养状态儿童的智力发育水平。
3讨论
儿童营养是指维持儿童正常身体各项机能、新陈代谢都能正常运行所需的营养物质，一旦这些物质缺乏或者过剩就会影响儿童的智力、身体发育，使其今后的体质和健康状况受到影响，最终影响到我国未来的人口素质。因此，关注儿童营养问题及其对儿童健康发育的影响意义重大。
本文调查了黔江区594名儿童，从结果中可以看出，虽然随着生活水平的不断提高，儿童营养得到了一定的重视，但是仍有11.12%的儿童出现了营养不良的现象。在这些营养不良的儿童中，消瘦的人数所占的最多，低体重所占的比例人数位居其次，成长迟缓所占的比例人数最少。说明在营养不良的儿童中，营养缺乏占主要部分，营养过剩仅占较小一部分。大多数营养缺乏主要是由于家庭因素或是儿童膳食安排不当造成；因此，合理安排儿童饮食，注重科学膳食对于儿童健康发育具有重要影响。
由于营养不良会影响到儿童的智力发育，因此，我们调查了 500名儿童的日常行为，以此判断他们的智力发育水平。从结果中得知，无论是营养缺乏还是营养过剩对于儿童的智力发育都产生一定的影响，使得这些营养不良儿童的发育商低于正常儿童。因此重视儿童营养不仅关系到他们的身体素质，更重要的是影响到他们的智力水平，对健康影响颇深。
同智力水平一样，在身体机能指标的检测中，营养不良儿童的健康发育状况仍与正常儿童有所差距。其中，在随机抽取的30名营养不良儿童中，缺乏维生素、免疫力低下的现象最为普遍，其次是缺钙现象；并且营养缺乏儿童具有免疫力低下、贫血、血红蛋白含量偏低、缺钙、缺乏维生素的现象最为明显，而超重和肥胖儿童并不多见。说明营养不足或者缺乏是儿童身体健康发育的障碍，严重影响着儿童的身体状况。
综上所述，我们在日常生活中，应该注重儿童的营养均衡；合理、科学的安排儿童膳食；根据每日营养需求必要的补充儿童所需的营养物质，以及观察儿童的日常情绪行为都密切关系着儿童的营养需求，从而影响到其健康发育，关系着下一代的成长，因此，社会各界应给与足够的重视，为祖国未来人才提供保障。
参考文献
[1]方志峰，杨虹，张兵，等.广西贫困地区197名5岁以下儿童营养与智力发育水平分析[J].中国学校卫生，2010，31（9）：1064—1066
[2]于冬梅，刘爱东，于文涛，等.2009年中国贫困地区5岁以下儿童营养不良状况及其影响因素[J].卫生研究，2011，40（6）：714—718
[3]黄佳，刘文兵.南通市区7岁以下儿童营养不良调查分析[J].齐齐哈尔医学院学报，2011，32（6）：950
[4]陈春明，何武，常素英.中国儿童营养状况15年变化分析一中国儿童生长发育主要影响因素的变化[J].卫生研究，2006.35（6）：765-768
方法：以黔江区学龄前儿童为研究对象，进行整体抽样，用WHO儿童生长发育标准（2006版）Z评分进行营养状况评价并配合调查问卷，研究儿童健康发育受营养不良的影响。
结果：通过调查发现该区仍有一定数量的儿童存在营养不良的现象，并且由其影响到儿童的发育，使其智力发育迟缓、免疫力低下、贫血、血红蛋白含量较低等。
结论：儿童营养不良对于其身体健康发育具有巨大影响，早期营养不良能引起情绪、行为的反常，后期则影响到体格发育和智力发育，对儿童正常的健康发育形成障碍。因此，确保儿童营养均衡、科学合理膳食势在必行。
关键词：儿童健康营养不良生长发育
Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2014.05.564
【中图分类号】R-1【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2014）05-0345-01
随着社会的进步，国民生活水平的逐步上升，儿童的健康发育状况备受关注。由于儿童健康发育对于今后的生长发育具有至关重要的影响，并且营养不良作为影响儿童健康发育的重要因素，对儿童今后的生活影响巨大。因此，营养不良对儿童健康发育影响成为近年来儿童健康发育研究的热点。为了了解黔江区儿童的营养状况及其对身体发育的影响，做了以下调查和研究，现将研究分析如下。
1资料与方法
1.1一般资料。以黔江区截止2013年底幼儿园内在校所有儿童为研究对象，进行整体抽样，选取594名儿童，其中男童312名（52.52%）、女童282名（47.47%）进行调查研究，并给儿童家长予问卷调查。
1.2方法。以WTO儿童生长发育标准（2006版）为评价标准，儿童的营养评价标准依据Z评分法。评价的标准分为：其中，年龄别体重用WAZ来表示。低体重的标准定为WAZ<-2，超重的标准定为WAZ>2；年龄别身高用HAZ来表示，生长迟缓的标准为HAZ<-2；身高别体重用WHZ来表示，消瘦的标准为WHZ<-2，肥胖的标准为WAZ>2。
儿童的智力判断标准以0岁至6岁儿童的神经心理发育诊断量表来进行智力水平的评估；评价标准包括5部分，分别是：大动作、精细动作、儿童适应能力、儿童语言能力和儿童社交能力，将这5部分评估后，最后再使用DQ表示儿童的总智商。评分原则为：得分在70以下的儿童，其智力水平为低下，得分在70至84之间的儿童，其智力水平为中下，得分在85至114之间的儿童，其智力水平为中等，得分在115至129之间的儿童，其智力水平为中上，若得分在130以上，则为儿童智力水平为上等。对比分析不同营养状态儿童的智力发育水平。
3讨论
儿童营养是指维持儿童正常身体各项机能、新陈代谢都能正常运行所需的营养物质，一旦这些物质缺乏或者过剩就会影响儿童的智力、身体发育，使其今后的体质和健康状况受到影响，最终影响到我国未来的人口素质。因此，关注儿童营养问题及其对儿童健康发育的影响意义重大。
本文调查了黔江区594名儿童，从结果中可以看出，虽然随着生活水平的不断提高，儿童营养得到了一定的重视，但是仍有11.12%的儿童出现了营养不良的现象。在这些营养不良的儿童中，消瘦的人数所占的最多，低体重所占的比例人数位居其次，成长迟缓所占的比例人数最少。说明在营养不良的儿童中，营养缺乏占主要部分，营养过剩仅占较小一部分。大多数营养缺乏主要是由于家庭因素或是儿童膳食安排不当造成；因此，合理安排儿童饮食，注重科学膳食对于儿童健康发育具有重要影响。
由于营养不良会影响到儿童的智力发育，因此，我们调查了 500名儿童的日常行为，以此判断他们的智力发育水平。从结果中得知，无论是营养缺乏还是营养过剩对于儿童的智力发育都产生一定的影响，使得这些营养不良儿童的发育商低于正常儿童。因此重视儿童营养不仅关系到他们的身体素质，更重要的是影响到他们的智力水平，对健康影响颇深。
同智力水平一样，在身体机能指标的检测中，营养不良儿童的健康发育状况仍与正常儿童有所差距。其中，在随机抽取的30名营养不良儿童中，缺乏维生素、免疫力低下的现象最为普遍，其次是缺钙现象；并且营养缺乏儿童具有免疫力低下、贫血、血红蛋白含量偏低、缺钙、缺乏维生素的现象最为明显，而超重和肥胖儿童并不多见。说明营养不足或者缺乏是儿童身体健康发育的障碍，严重影响着儿童的身体状况。
综上所述，我们在日常生活中，应该注重儿童的营养均衡；合理、科学的安排儿童膳食；根据每日营养需求必要的补充儿童所需的营养物质，以及观察儿童的日常情绪行为都密切关系着儿童的营养需求，从而影响到其健康发育，关系着下一代的成长，因此，社会各界应给与足够的重视，为祖国未来人才提供保障。
参考文献
[1]方志峰，杨虹，张兵，等.广西贫困地区197名5岁以下儿童营养与智力发育水平分析[J].中国学校卫生，2010，31（9）：1064—1066
[2]于冬梅，刘爱东，于文涛，等.2009年中国贫困地区5岁以下儿童营养不良状况及其影响因素[J].卫生研究，2011，40（6）：714—718
[3]黄佳，刘文兵.南通市区7岁以下儿童营养不良调查分析[J].齐齐哈尔医学院学报，2011，32（6）：950
[4]陈春明，何武，常素英.中国儿童营养状况15年变化分析一中国儿童生长发育主要影响因素的变化[J].卫生研究，2006.35（6）：765-768