略谈枸杞及其学术研究

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枸杞是华夏大地特种植物资源之一,具有生态、经济、社会"三位一体"的显著效益和"药食同源"型综合特征."陟彼北山,言采其枸".从<诗经>(小雅)中的这一描述看,人类对枸杞的利用历史,可追溯到2500多年前.无可置疑,枸杞的生长史则更长.
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