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本文通过介绍快速检测技术在食品安全分析中重要性及在高校食品分析课程的教学中实施的必要性,对食品分析教学内容方面的教学改革进行了一些探讨。
快速检测技术在食品分析教学中的实施
【摘 要】
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本文通过介绍快速检测技术在食品安全分析中重要性及在高校食品分析课程的教学中实施的必要性,对食品分析教学内容方面的教学改革进行了一些探讨。
【机 构】
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湖北工业大学食品与制药工程学院
【出 处】
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科教导刊
【发表日期】
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2015年02期
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