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我国是一个农业大国，每年的肥水用量居世界首位。其中农业用水量约占我国总用水量的60％，而灌溉水有效利用率不到50％，尤其是对于频繁大水漫灌的蔬菜来说有效利用率就更低。中国化肥消耗量占世界总量的32％，据有关报道其有效利用率不足20％，在蔬菜上流失浪费更是惊人。
以日光温室越冬黄瓜为例，从定植到拉秧8～9个月的生长期，除去667m2施20～30m3鸡粪外，用于底肥、追肥的化肥量多数农户667m2施用量不少于750kg，多者甚至超过1000kg。如此大量的化肥随着大水漫灌进入土层，根据“肥随水走”的道理，流失量是可想而知的。因此，蔬菜生产要向资源节约型、环境友好型方向发展。首先要抓住问题的关键——从合理浇水做起。
菜田浇水是人们习以为常的日常管理，从远古至上世纪50年代牛拉、人推的涓涓细流的水车浇园，到如今马达带动水泵涌泉般的大水漫灌经历了数千年，这不能不说是浇水速度的巨大进步。然而事物总是具有它的两重性，出水量大了速度快了所带来的弊端是水分流失多了、利用率低了，其中更大的浪费与危害是可溶性肥料随水下移进入底层污染地下水源，针对这一状况目前世界先进的农业国以节省资源、优化环境为目的。农业生产中大面积利用滴灌、喷灌，正是针对大水漫灌的弊端而普遍推行的一种节水、节肥灌溉措施。
我们以目前大面积推广的节能型日光温室越冬黄瓜为例，在其生长超过200d(天)的时间里，平均浇水近20次，春提前大棚黄瓜栽培需10余次。每次667m3浇水量40～50m3，有的甚至超过50m3。如此大的浇水量，黄瓜到底“喝”了多少？有多少水带着可溶性肥料进入无根系的深层白白浪费掉，恐怕无人能说得清、道得明。因为这些在土层中的“隐性”变化眼睛是看不到的。因此“大肥大水”管理目前仍十分盛行。另外，多年来群众形成的一个模糊的浇水观念，就是所谓浇地要“浇透”。667m2浇多少水算“透”，水洇入土层多深算是“透”，这个问题既说不清也就没人去关心。基于以上2种原因，目前菜田浇水始终在“误区”中运行。
为了探讨不同灌水量下水分在土层中纵横走向，笔者曾用灵敏度极高的探头在土层内每隔10cm插1个，每秒钟就会出现1次自记该层不同灌水量(667m2灌水20、30m3)水分变化的数据。结果表明：当水分流过畦面后迅速下渗，约半小时10、20、30、40cm各土层含水量达到饱和状态后，层间基本呈动态平衡状态，各层间差值甚小。过多水分在下渗过程中就会携带肥料下移到少根和无根的底层并进入地下浅水层。尤其是沙质土下部缺乏“托水”的粘土层，水肥流失更快，灌水量愈大，流失量愈大。在此我们还可用一个大家司空见惯的例子说明水分下渗速度。可以在一个装满土的花盆内先浇半碗水，发现没有水从盆底小孔中流出，待片刻后再把剩余的半碗水浇人，就会看到多余的水从盆孔溢出。说明当盆中土已经“喝饱”后，再加水就会遭到“拒收”。日常不被大家注意的一个小现象，说明了水肥流失的大问题。只有亲眼看到了，再把它与大水漫灌联系在一起。就不难理解我们目前传统的肥水管理方式确存在着大问题。
如何做到既能满足作物生长需求，又可避免水肥大量流失浪费呢?目前大力推行的节水灌溉，表面看是为了节水。其核心是通过节水达到省肥、减少地下水被污染、净化环境的目的。如何进行节水灌溉呢?现提出几项具体措施，读者可根据自已的具体情况选择。
1 滴灌
我国从上世纪80年代开始推行滴灌技术至今已近30年，目前在一些干旱少雨缺水地区已被群众接受，但多数地区推广阻力仍然很大。归纳起来原因有以下几个：(1)因为滴灌是滴滴入土，“润物细无声”，浇水“畦面不见水”，因此，群众总认为出水量小浇不透。(2)目前农业水价太便宜，浇667m2用不了10元钱，而且有些地方十几户共用1个电表，月终按用电总度数平均分摊，个别户甚至有用少了“吃亏”的思想，因此就出现了浇水时拼命多浇的现象。难怪有群众戏称：如果水价比油贵，滴灌就会不推自广。(3)“浇透”的传统观念在农民的思想中根深蒂固。因此每次浇水都要浇“沟满畦溢”心里才踏实。(4)有些地方设施不配套，如没有压力罐、地埋管道，有个别厂家生产的滴灌管设计不合理。易出现堵塞现象，这些都属于客观因素。笔者认为目前影响滴灌大面积推广的关键是群众要从思想上真正理解滴灌的省水、节肥、省工、节时、便于控水等好处。只有思想通了。才能变被动为主动。才能由别人命令你去做，转化为我主动要去做。
滴灌是一种可以控制水量、先进的、有利于实现“肥水一体化”的灌溉技术，目前已经推广多年。滴管的堵塞问题已基本解决，即使出现堵塞问题也极易排除：而且目前设备价格也比较便宜，棚室内部667m2投入只需400～500元，生产者均能承受。在保护地集中区只要有水塔或无塔供水压力设备，通过地下埋管直接通到棚室内。滴灌的另一些好处是由于主管进水口安有阀门开关，而且有水表计量，可根据蔬菜不同生育期、不同季节对水分的要求。做到科学供水，既可减少水肥流失，又可优化土层内作物根系生长环境。另外，出水口处与施肥罐相连更便于实施“肥水一体化”管理。
2 漫灌
漫灌方式已沿袭了几千年，先前是由牛拉、人推水车进行的短畦“小水勤浇”，667m2浇水量在10m3左右，到目前的机井出水量形似“流淌小河”的“大水漫灌”，每次667m2灌水量都在40～50m3，先前与当今虽都属漫灌，但已经不能同日而语了。目前大水漫灌仍是菜田的一种主要灌水方式，一时难以改变。为达到节水、节肥的目的。针对当前群众的灌水习惯。特提出以下几点改进意见，供大家参考：(1)长畦改短畦。目前菜田畦长多在3Om左右，有的大棚畦长可达70～80m。这样从畦头流到畦尾，水在畦内停留时间过长，下渗流失也就会更多。为此，建议把长畦分段，截成每个不超过10m的短畦，分段轻浇。(2)漫灌时水到畦头就改口，不必非要憋到“沟满畦溢”。据笔者测定，在温室内长8m、宽0.7m的畦，积水深度达5.5cm只需进水2min(分)。就可达到667m2浇灌10m3的目的。这样的灌水量完全可以达到根系集中层对水分的要求。(3)目前果菜类蔬菜多采用高垄栽培，分为宽行与窄行。每次灌水可采用宽行与窄行交替进行，这次浇窄行，下次浇宽行。这样就可控制浇水量。这种做法经推行效果很好。(4)在棚室生产中除根据蔬菜不同生育期合理给水外，还应全田进行地膜覆盖。减少土壤水分散失，减少浇水次数。
这里还需再重提一下群众时常挂在嘴边的一个模糊概念，即浇地要“浇透”。到底浇到什么程度才算“透”，即使具有几十年种田经验的人也难以说清。不妨借助一下气象学上的知识来说明这一问题：即气象学规定一般24h(小时)内降水量10～25mm为中雨，若以20mm降雨即667m2土地得到的水量为13340kg即13.34m3，根据一般种田人的经验称为“透雨”、“足墒”。即根系集中层所持水分完全可以满足作物生长所求。若按此标准制定每次浇水量。667m2每次浇10~15m3即可满足要求。在“量”确定后。可根据不同作物需水量大小、作物不同生育期对水分的需求、不同季节不同土质保水程度，再确定每次浇水的间隔时间，从“大水漫灌”的传统习俗，变为“小水勤浇”科学用水。如果这一制度能够建立，不知1年要省多少肥、节多少水、减少多少地下水被污染，这真是一项造福当代百姓和子孙后代的伟大工程。
在当前新农村建设中。农民饮水安全是一件头等大事。政府出资实施“村村打深井、人人饮净水”，把清洁安全的水引入千家万户，其起因与浅层水被化肥、农药、重金属等污染密切相关。
以日光温室越冬黄瓜为例，从定植到拉秧8～9个月的生长期，除去667m2施20～30m3鸡粪外，用于底肥、追肥的化肥量多数农户667m2施用量不少于750kg，多者甚至超过1000kg。如此大量的化肥随着大水漫灌进入土层，根据“肥随水走”的道理，流失量是可想而知的。因此，蔬菜生产要向资源节约型、环境友好型方向发展。首先要抓住问题的关键——从合理浇水做起。
菜田浇水是人们习以为常的日常管理，从远古至上世纪50年代牛拉、人推的涓涓细流的水车浇园，到如今马达带动水泵涌泉般的大水漫灌经历了数千年，这不能不说是浇水速度的巨大进步。然而事物总是具有它的两重性，出水量大了速度快了所带来的弊端是水分流失多了、利用率低了，其中更大的浪费与危害是可溶性肥料随水下移进入底层污染地下水源，针对这一状况目前世界先进的农业国以节省资源、优化环境为目的。农业生产中大面积利用滴灌、喷灌，正是针对大水漫灌的弊端而普遍推行的一种节水、节肥灌溉措施。
我们以目前大面积推广的节能型日光温室越冬黄瓜为例，在其生长超过200d(天)的时间里，平均浇水近20次，春提前大棚黄瓜栽培需10余次。每次667m3浇水量40～50m3，有的甚至超过50m3。如此大的浇水量，黄瓜到底“喝”了多少？有多少水带着可溶性肥料进入无根系的深层白白浪费掉，恐怕无人能说得清、道得明。因为这些在土层中的“隐性”变化眼睛是看不到的。因此“大肥大水”管理目前仍十分盛行。另外，多年来群众形成的一个模糊的浇水观念，就是所谓浇地要“浇透”。667m2浇多少水算“透”，水洇入土层多深算是“透”，这个问题既说不清也就没人去关心。基于以上2种原因，目前菜田浇水始终在“误区”中运行。
为了探讨不同灌水量下水分在土层中纵横走向，笔者曾用灵敏度极高的探头在土层内每隔10cm插1个，每秒钟就会出现1次自记该层不同灌水量(667m2灌水20、30m3)水分变化的数据。结果表明：当水分流过畦面后迅速下渗，约半小时10、20、30、40cm各土层含水量达到饱和状态后，层间基本呈动态平衡状态，各层间差值甚小。过多水分在下渗过程中就会携带肥料下移到少根和无根的底层并进入地下浅水层。尤其是沙质土下部缺乏“托水”的粘土层，水肥流失更快，灌水量愈大，流失量愈大。在此我们还可用一个大家司空见惯的例子说明水分下渗速度。可以在一个装满土的花盆内先浇半碗水，发现没有水从盆底小孔中流出，待片刻后再把剩余的半碗水浇人，就会看到多余的水从盆孔溢出。说明当盆中土已经“喝饱”后，再加水就会遭到“拒收”。日常不被大家注意的一个小现象，说明了水肥流失的大问题。只有亲眼看到了，再把它与大水漫灌联系在一起。就不难理解我们目前传统的肥水管理方式确存在着大问题。
如何做到既能满足作物生长需求，又可避免水肥大量流失浪费呢?目前大力推行的节水灌溉，表面看是为了节水。其核心是通过节水达到省肥、减少地下水被污染、净化环境的目的。如何进行节水灌溉呢?现提出几项具体措施，读者可根据自已的具体情况选择。
1 滴灌
我国从上世纪80年代开始推行滴灌技术至今已近30年，目前在一些干旱少雨缺水地区已被群众接受，但多数地区推广阻力仍然很大。归纳起来原因有以下几个：(1)因为滴灌是滴滴入土，“润物细无声”，浇水“畦面不见水”，因此，群众总认为出水量小浇不透。(2)目前农业水价太便宜，浇667m2用不了10元钱，而且有些地方十几户共用1个电表，月终按用电总度数平均分摊，个别户甚至有用少了“吃亏”的思想，因此就出现了浇水时拼命多浇的现象。难怪有群众戏称：如果水价比油贵，滴灌就会不推自广。(3)“浇透”的传统观念在农民的思想中根深蒂固。因此每次浇水都要浇“沟满畦溢”心里才踏实。(4)有些地方设施不配套，如没有压力罐、地埋管道，有个别厂家生产的滴灌管设计不合理。易出现堵塞现象，这些都属于客观因素。笔者认为目前影响滴灌大面积推广的关键是群众要从思想上真正理解滴灌的省水、节肥、省工、节时、便于控水等好处。只有思想通了。才能变被动为主动。才能由别人命令你去做，转化为我主动要去做。
滴灌是一种可以控制水量、先进的、有利于实现“肥水一体化”的灌溉技术，目前已经推广多年。滴管的堵塞问题已基本解决，即使出现堵塞问题也极易排除：而且目前设备价格也比较便宜，棚室内部667m2投入只需400～500元，生产者均能承受。在保护地集中区只要有水塔或无塔供水压力设备，通过地下埋管直接通到棚室内。滴灌的另一些好处是由于主管进水口安有阀门开关，而且有水表计量，可根据蔬菜不同生育期、不同季节对水分的要求。做到科学供水，既可减少水肥流失，又可优化土层内作物根系生长环境。另外，出水口处与施肥罐相连更便于实施“肥水一体化”管理。
2 漫灌
漫灌方式已沿袭了几千年，先前是由牛拉、人推水车进行的短畦“小水勤浇”，667m2浇水量在10m3左右，到目前的机井出水量形似“流淌小河”的“大水漫灌”，每次667m2灌水量都在40～50m3，先前与当今虽都属漫灌，但已经不能同日而语了。目前大水漫灌仍是菜田的一种主要灌水方式，一时难以改变。为达到节水、节肥的目的。针对当前群众的灌水习惯。特提出以下几点改进意见，供大家参考：(1)长畦改短畦。目前菜田畦长多在3Om左右，有的大棚畦长可达70～80m。这样从畦头流到畦尾，水在畦内停留时间过长，下渗流失也就会更多。为此，建议把长畦分段，截成每个不超过10m的短畦，分段轻浇。(2)漫灌时水到畦头就改口，不必非要憋到“沟满畦溢”。据笔者测定，在温室内长8m、宽0.7m的畦，积水深度达5.5cm只需进水2min(分)。就可达到667m2浇灌10m3的目的。这样的灌水量完全可以达到根系集中层对水分的要求。(3)目前果菜类蔬菜多采用高垄栽培，分为宽行与窄行。每次灌水可采用宽行与窄行交替进行，这次浇窄行，下次浇宽行。这样就可控制浇水量。这种做法经推行效果很好。(4)在棚室生产中除根据蔬菜不同生育期合理给水外，还应全田进行地膜覆盖。减少土壤水分散失，减少浇水次数。
这里还需再重提一下群众时常挂在嘴边的一个模糊概念，即浇地要“浇透”。到底浇到什么程度才算“透”，即使具有几十年种田经验的人也难以说清。不妨借助一下气象学上的知识来说明这一问题：即气象学规定一般24h(小时)内降水量10～25mm为中雨，若以20mm降雨即667m2土地得到的水量为13340kg即13.34m3，根据一般种田人的经验称为“透雨”、“足墒”。即根系集中层所持水分完全可以满足作物生长所求。若按此标准制定每次浇水量。667m2每次浇10~15m3即可满足要求。在“量”确定后。可根据不同作物需水量大小、作物不同生育期对水分的需求、不同季节不同土质保水程度，再确定每次浇水的间隔时间，从“大水漫灌”的传统习俗，变为“小水勤浇”科学用水。如果这一制度能够建立，不知1年要省多少肥、节多少水、减少多少地下水被污染，这真是一项造福当代百姓和子孙后代的伟大工程。
在当前新农村建设中。农民饮水安全是一件头等大事。政府出资实施“村村打深井、人人饮净水”，把清洁安全的水引入千家万户，其起因与浅层水被化肥、农药、重金属等污染密切相关。