【摘 要】
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餐馆店名作为一种公共场所语言,承载了中国几千年的饮食文化。本文以江苏师范大学泉山校区周围105家餐馆名为例,先分别从语音,词汇,语法的角度去探析餐馆名的命名特点,然后结
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餐馆店名作为一种公共场所语言,承载了中国几千年的饮食文化。本文以江苏师范大学泉山校区周围105家餐馆名为例,先分别从语音,词汇,语法的角度去探析餐馆名的命名特点,然后结合当地文化解析餐馆名的命名特点。研究结果发现因为地理位置优势,饮食上徐州同时受到南北方的影响,既吃米饭又吃面食,但徐州又有着自己的地方特色比如饮食中喜羊肉,爱吃烧烤,体现了徐州本地人豪爽的性格特点。
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