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甜橙富含黄酮类化合物和其他重要的光化学物质,一个甜橙通常含有71mg维生素C,其果皮的维生素C含量甚至超过133mg。此外,甜橙还富含铜、钙、镁、叶酸、维生素A和维生素B以及纤维素等。甜橙皮可以预防某些癌症,有增强支气管肺系统的防御机制,辅助治疗糖尿病和减肥,改善心脏功能和视力,帮助对抗炎症、改善消化系统及增强牙齿的功效。