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“兵马未动粮草先行”，粮食安全是国家重要的关注点之一，在古代也是如此。但是在农业生产力较低的古代，保证粮食安全的n第一要素就是修建优良的粮仓。中国古代那种柱形锥顶的粮仓成了中国人独特的文化符号。通州从元朝就开始设仓，有中仓、西仓、南仓、后南仓共四仓，一直担任着“皇家码头”的角色，因此通州漕运就成为北京皇城文化的重要组成部分。