【摘 要】
：
鲍鱼、鱼翅捞饭是高档粤菜餐馆里的高端美食，一碗鱼翅捞饭动辄两三百元，高高在上的价格让很多人难得吃一回。如今，市场上出现的方便快捷易加工的海鲜捞饭改变了鲍鱼、鱼翅过去只适合极客私享的传统格局。 著名水产专家何足奇先生团队最新开发的鲍鱼、鱼翅系列海鲜捞饭，主打特点是营养、方便、快捷。不仅如此，它的价格也很亲民，以社区微信购物团的方式购买优惠力度大。以顶级食材入料的金汤鲍鱼捞饭、花胶鱼翅捞饭为例，线上
论文部分内容阅读
鲍鱼、鱼翅捞饭是高档粤菜餐馆里的高端美食，一碗鱼翅捞饭动辄两三百元，高高在上的价格让很多人难得吃一回。如今，市场上出现的方便快捷易加工的海鲜捞饭改变了鲍鱼、鱼翅过去只适合极客私享的传统格局。
著名水产专家何足奇先生团队最新开发的鲍鱼、鱼翅系列海鲜捞饭，主打特点是营养、方便、快捷。不仅如此，它的价格也很亲民，以社区微信购物团的方式购买优惠力度大。以顶级食材入料的金汤鲍鱼捞饭、花胶鱼翅捞饭为例，线上网购的价格当然要比饭馆售价便宜，大概需要六七十元。假如想以更亲民的价格买到高端海鲜食品行列的海鲜捞饭，建议大家走社区微信购物团的团购方式，四五十元便可搞定，正可谓“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”！
海鲜捞饭做起来非常简单，真空袋都不用打开，直接放在开水里煮10分鐘，然后浇在刚蒸好的米饭上，切几片新鲜的黄瓜放上去，五星级酒店才有的海鲜捞饭不到20分钟就做好了。
海鲜捞饭的食材系列非常多，金汤鲍鱼捞、花胶鱼翅捞、鲍汁海参捞、金汤花胶捞，产品线极为丰富。所选的鲍鱼、花胶、海参等食材，层层优选；汤汁中有南瓜、鲍鱼、猪肉、鸡肉、蚝油、花生油，成分丰富。
何足奇先生团队开发的系列海鲜捞饭产品经由有国家级资质的大厨在中央厨房调制研发，味道细腻柔滑，香气幽雅，综合口感与高档餐厅的同类海鲜捞饭相比只好不差。
朋友相聚或者商务应酬需要喝酒的时候，喝酒前最适合先吃一碗浓汤鱼翅捞饭或鲍鱼捞饭，这样更符合人体生理学，先喝汤让汤汁充分地包裹胃粘膜，形成一层保护，这样再喝酒就不会不舒服。
鱼翅（鲍鱼）捞饭建议慢慢吃，最佳的品尝时间是8到10分钟，一是因为食材珍贵，宜慢品；二是捞饭中最好加点大红浙醋，在小火上煨着，等到大红浙醋与汤汁融合到一处，更能激发海鲜的鲜美，这时再佐以米饭和时蔬小菜，鲜香浓郁，更加好吃。吃捞饭时不建议喝酒，如果有敬酒的必要可以茶代酒，吃过之后再喝酒。
当下社会，为数不少的年轻白领不会做饭又想吃健康营养方便快餐，过去这是一件困难的事情，如今好办得多，年轻白领下班之后想犒劳一下自己，一盒捞饭就够了。Ω
其他文献
企业沿革 企业名称：贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 地 址：贵州仁怀市茅台镇怀庄路009号 1983年8月建厂，第一代厂房位于茅台镇赤水河上游九公里处德庄村。 1986年申请注册“怀庄”商标。“仁怀”之“怀”，“德庄”之“庄”，合起来就是“怀庄”。 1992年1月，在茅台镇河滨街316号（茅台镇胜利大桥下）修建第二代厂房。 1998年，厂房再次扩建。 2003年，在茅台镇怀庄路修建
1 2020年4月，我们去茅台镇访酒前，在“李寻的酒吧”公众号上发布了访酒消息，引起了广大酒友的关注，民族酒业集团的业务经理联系了我们，请我们去他们公司看看。 我们到达民族酒业集团门口时，就感受到了扑面而来的热情，公司办公楼前的滚动电子屏上打出了“欢迎陕西西安李寻老师及团队莅临参观”的字样，客户经理吴建新先生、讲解员冯慧瑛女士、王梅女士等人站在门口等着我们一行，仪式正规，让人心生庄重之感。
企业沿革 企业名称：贵州民族酒业（集团）有限公司 地 址：贵州省遵义市仁怀市茅台镇 1984年，贵州省仁怀民族酒厂成立。 2010年9月，贵州省仁怀市民族酒业有限公司成立。 2010年11月，贵州省仁怀市仙酿酒业有限公司成立。 2011年4月，貴州省仁怀市睿达酒业有限公司成立。 2012年4月，贵州省仁怀市德盛缘酒业销售有限公司成立。 2012年4月，贵州酱印酒业有限公司成立。
2019年年底，茅台镇夜郎古酒驻郑州办事处的张雷先生给我们寄来了三瓶夜郎古酒的样酒，让我们品鉴，分别是夜郎古？大金奖、夜郎古？盛宴、夜郎古？春秋，大金獎档次最高，其余依序次之，它们的成品酒单瓶零售价依次是899元、399元、129元。受张雷先生真诚相托，我们郑重其事地让李寻、楚乔、高远、李海阳、守成5位编辑共同品尝这些酒，选来对标的酒是2010年出厂的飞天茅台酒。 大金奖酒初闻焦香气较重，喝进去
今年（2020年）的茅台镇访酒之旅中，我们并没有去国贵酒业有限公司，因为去年（2019年）的4月，我们专程探访过，整个探访过程记忆犹新，品尝过的春酒，味道还似乎存留在唇齿间。因此，在我们的茅台镇酒的排行榜中，毫不犹豫就加入了国贵酒业。 国贵酒业有限公司依山而建，入大门左侧即是酿酒车间。我们以为地处山边，空间一定逼仄，没想到是，车间大门内好大一片场地。几十个窖池整齐排列于车间里侧，大门到窖池边有近
1 1937年7月7日，卢沟桥事变爆发，日本开始全面侵华战争，8月13日，“淞沪会战”爆发。据统计，抗战之前，中国专科以上学校共有108所，其中91所分布在京、津、沪、宁、江、浙、皖、赣等沿海及东部地区。随着抗战的一步步深入，这些学校大多处于战火威胁之下。为了谋求各级教育的安全，保存中国教育的血脉与实力，1937年8月，国民政府行政院举行特别会议，讨论东部高校西迁问题。9月2日，教育部令沿海各学
企业沿革 企业名称：贵州汉台酒业有限公司 地 址：贵州仁怀市茅台镇 清嘉庆年间，“王茅”创始人王振发创办“天和烧坊”。 1879年，王振发之孙王立夫与石荣宵、孙全太合资创办“荣太和烧坊”。之后，因孙全太退出股份，荣太和烧坊更名为荣和烧坊。 1915年，由国民政府农商部推荐，将荣和烧坊和成义烧坊出产的茅台酒以茅台造酒公司的名义送到美国旧金山巴拿马万国博览会上参展，一举荣获金奖，并跻身世界三
企业沿革 企业名称：贵州省仁怀市国贵酒业销售有限公司 地 址：贵州省仁怀市茅台镇 1951年，方氏烧坊和宋氏合股酿酒，原料以玉米、高粱为主，曲为小曲，工艺被称为小曲酿造工艺。宋氏夫人张三娘负责销售，酒销售到周边的小镇上。 1958年，仍然由方氏和宋氏釀酒，酿出的酒归集体所有，主要用来换取大米等粮食。 1960年，停止酿酒。 1965年，宋勋国先生担任仁怀茅坝镇西河村陶瓷厂厂长，为茅台酒
1 本次我们去茅台镇访酒，入住的酒店是位于赤水河畔的汉帝封台大酒店，这是汉台酒业开的酒店，一楼前台大厅也卖酒，摆着陶坛酒缸，有七个轮次酒样品。几个年轻小伙子面带笑容，朝气蓬勃，帮入住的客人停车、介绍酒。如果有客人买了酒，他们现场装瓶封盖，这也是茅台镇各家酒店都有的风景。 我们在茅台镇的访酒活动进行了好几天，有时回来坐在大厅休息时，和这些年轻人聊天，他们热情邀请我们去他们的酒厂参观，汉台酒业有新
2020年2月下旬，各地封城措施稍一放松，何先生便出山工作了，他中断了长达三年多的“隐居”生活，到国内最大的民营水产公司恒兴集团担任CEO。在出山之前，我们有过多次微信交流，那时，对于疫情对经济所带来的严重后果，我尚未有这么深入的认识，根本没想到今天所发生的一切。而何先生凭着像野生動物对生存环境那样的敏锐和直觉，预感到疫情对经济造成的巨大影响，而且迅速找到了在新一轮万物生长中属于自己的起跳点。从3