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摘 要：以草炭+菇渣+蛭石+珍珠岩（V∶V∶V∶V=2∶3∶2∶3）为育苗基质，研究了不同添加量保水剂对黄瓜穴盘育苗效果的影响。结果表明：保水剂用量在1～16 g/L时，随着保水剂用量的增加，育苗基质的容重、总孔隙度、持水孔隙相应增加，通气孔隙逐渐减小，EC、pH变化不大；黄瓜幼苗的生长和生理代谢均随保水剂用量的增加呈先升高后降低趋势，保水剂用量为4 g/L时，茎粗、单株叶面积、壮苗指数、叶绿素含量、根系活力及根系吸收面积均最大，其中壮苗指数、根系活力显著高于其它处理。
关键词：黄瓜；穴盘育苗；保水剂；壮苗指数
中图分类号：S642.204+.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2013）11-0050-04
近年来，各地规模化、专业化育苗基地越来越多，集约化穴盘育苗已成为一个新兴的、极具活力的产业。但是，穴盘育苗由于穴孔容积小，基质持水量低，水分淋失快，幼苗蒸腾旺盛，容易导致基质中水分大幅度波动，影响幼苗生长[1～3]；多频次灌溉不仅费时费工，而且不可避免造成水肥的大量淋失[4，5]。保水剂应用是旱作农业的主要节水措施之一，可有效改善土壤理化性状，提高蓄水蓄肥能力[6，7]，因此其在穴盘育苗中的应用引起国内外学者高度关注[8，9]。本试验以黄瓜为试材，研究了保水剂不同添加量对穴盘育苗效果的影响，为简化育苗管理，培育优质壮苗提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
砧木南瓜品种 ‘威盛’，接穗黄瓜品种‘津优35’。草炭、蛭石、珍珠岩购于黑龙江桦美泥炭有限公司。发酵棉籽壳、菇渣由山东棉花研究中心提供。保水剂购自北京汉力淼新技术有限公司，为交联聚丙烯酰胺类，规格XM，颗粒大小0.8～1.6 mm，吸水倍数约200倍。50孔塑料穴盘（每孔容积约60 cm3）和黑色平盘（60 cm×28 cm×3.5 cm）。
1.2 试验处理
1.4 数据处理
所有数据采用SPSS11.0软件进行统计分析和差异显著性检验，Excel绘制图表。
2 结果与分析
2.1 保水剂对育苗基质理化性状的影响
由表1可以看出，不同处理的容重随着保水剂用量增加而逐渐增大，但均在0.300～0.400 g/cm3范围内。随着保水剂添加量增加，基质总孔隙度和持水孔隙也呈现逐渐增大的变化趋势，但通气孔隙相反，保水剂用量为16 g/L时，基质的通气孔隙只有5.39%。各处理的EC值和pH值差异不显著，说明添加保水剂对基质EC和pH影响较小。
2.2 保水剂对砧木出苗及黄瓜幼苗生长的影响
2.2.1 对砧木出苗率的影响 由图1可以看出，添加保水剂处理的黄瓜砧木出苗率均高于95%，处理间差异不显著，说明保水剂添加到基质中对黄瓜砧木出苗是安全的。
图1 添加保水剂对黄瓜砧木出苗率的影响
2.2.2 对黄瓜幼苗生长的影响 由表2可以看出，随着保水剂用量的增加，黄瓜幼苗的生长指标均呈先升高后降低的变化趋势。株高以2 g/L处理最高，但处理间差异不显著；其它各项指标均以4 g/L处理最高，且壮苗指数与其它处理差异显著。
2.3 保水剂对黄瓜幼苗生理代谢的影响
图2 添加保水剂对黄瓜幼苗叶绿素含量
及净光合速率的影响
2.3.2 根系活力及根系吸收面积 由表3可知，基质中添加保水剂对黄瓜幼苗的根系发育及活性有显著影响。4 g/L处理的根系活力最强，显著高于其它处理，但其它处理之间差异不显著。保水剂添加量为1～4 g/L处理显著提高了幼苗根系的总吸收面积和活跃吸收面积，与其它处理差异显著。
3 结论与讨论
前人研究表明，添加适量保水剂可以增加基质的持水性，改善通气性能，协调固、液、气三者比例[14]，增强对养分的吸附作用，减少肥料淋失[7]，改善根系环境，促进秧苗生长发育[15]。 但是，保水剂用量过大，会出现凝胶状膨胀、固结现象，并使基质液相部分增加，气相减少，影响根系的生长，进而对地上部分产生抑制作用[5]。本试验，当保水剂用量在1～4 g/L时，幼苗的生长和各项生理指标均逐渐增大；当保水剂用量超过8 g/L时，各项指标均开始降低，与对照育苗效果无明显差异。
保水剂在蔬菜穴盘育苗中的应用已有较多报道[16，17]。曹云娥等[17]用草炭∶蛭石=1∶1（V∶V）研究不同规格穴盘和保水剂用量对黄瓜幼苗生长的影响，发现72孔穴盘、保水剂用量2 g/L时黄瓜幼苗长势最好。赵瑞等[1，8]采用沈农1号蔬菜无土育苗营养母剂配制的营养基质研究保水剂种类和用量对黄瓜穴盘育苗的影响，发现2‰西沃保水剂和2‰科翰保水剂育苗效果最好。杜建军等[18]以砂子作为育苗基质研究不同种类、不同用量的保水剂对黄瓜幼苗生长的影响，发现聚丙烯酰胺型的效果要优于聚丙烯酸钠型保水剂。本试验显示，当保水剂添加量为4 g/L时，黄瓜幼苗生长和生理代谢指标均最高。这说明在穴盘育苗过程中，保水剂种类、基质组成、穴盘规格等因素均会影响保水剂的适宜用量，在实际生产中应注意多因素的影响。
参 考 文 献：
[1] 赵 瑞， 张玉龙， 须 辉， 等. 保水剂对黄瓜穴盘苗基质水分状况及秧苗质量的影响[J].中国农学通报，2005，21（8）：252-255.
[2] 韩 旭，赵瑞，陈俊琴，等. 添加不同浓度保水剂的育苗块对黄瓜幼苗生长发育及其质量的影响[J]. 华北农学报，2009，24（4）：209-211.
[3] 李建设， 高艳明， 李志鹏. 保水剂与供水方式对辣椒幼苗生长的影响[J]. 北方园艺，2010，15 ： 99-104.
[4] 尚庆茂. “蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第四讲育苗基质的科学配制[J]. 中国蔬菜，2011，7：42-45. [5] 许 宁. 黄瓜无土育苗应用保水剂的生理效应研究[J].辽宁农业科学，2004，5 ： 41- 43.
[6] 吴德瑜. 保水剂与农业[M]. 北京： 中国农业科技出版社，1991： 1-3.
[7] Oda M. New seedling production system play seedlings and grafted seedlings [J]. Research Journal of Food and Agriculture，1993，16（2） ： 14-19.
[8] 赵 瑞， 张玉龙， 须 辉， 等.保水剂对黄瓜穴盘苗壮苗生理基础研究[J]. 中国农学通报，2005，21（8）：318-320.
[9] Ben-Hur M， Keren R. Polymer effects on water infiltration and soil aggregation[J]. Soil Science Soc. Am. J.，1997，61（2）：565-570.
[10]连兆煌. 无土栽培原理与技术[M]. 北京： 中国农业出版社， 1994： 60-62.
[11]明 华，胡春胜，张玉铭，等. 浸提法测定玉米叶绿素含量的改进[J]. 玉米科学， 2007，15（4）：93-95，99.
[12]高俊凤. 植物生理学实验技术[M]. 西安：世界图书出版公司，2000.
[13]赵世杰， 史国安， 董新纯，等. 植物生理学实验指导[M]. 北京：中国农业科学技术出版社， 2002.
[14]柴伟国， 王仲辉， 洪文英，等. 保水剂在穴盘育苗中的应用试验[J]. 上海蔬菜，1998，3：21-23.
[15]黄占斌， 张国桢， 李秧秧， 等. 保水剂特性测定及其在农业中的应用[J]. 农业工程学报，2002，18（1）：22-26.
[16]陈海丽， 吴 震， 尹汉文， 等. 不同浓度保水剂对黄瓜幼苗生长的影响[J]. 沈阳农业大学学报， 2006， 37（3）：505-508.
[17]曹云娥， 李建设， 高艳明. 不同规格穴盘及保水剂用量对黄瓜幼苗生长及生理研究[J]. 农业科学研究， 2010，31（2）： 2-5.
[18]杜建军， 李永胜， 崔英德， 等. 不同保水剂及用量对砂培黄瓜幼苗生长和水分利用效率的影响[J]. 中国农学通报，2006，22（11）：472-476.
关键词：黄瓜；穴盘育苗；保水剂；壮苗指数
中图分类号：S642.204+.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2013）11-0050-04
近年来，各地规模化、专业化育苗基地越来越多，集约化穴盘育苗已成为一个新兴的、极具活力的产业。但是，穴盘育苗由于穴孔容积小，基质持水量低，水分淋失快，幼苗蒸腾旺盛，容易导致基质中水分大幅度波动，影响幼苗生长[1～3]；多频次灌溉不仅费时费工，而且不可避免造成水肥的大量淋失[4，5]。保水剂应用是旱作农业的主要节水措施之一，可有效改善土壤理化性状，提高蓄水蓄肥能力[6，7]，因此其在穴盘育苗中的应用引起国内外学者高度关注[8，9]。本试验以黄瓜为试材，研究了保水剂不同添加量对穴盘育苗效果的影响，为简化育苗管理，培育优质壮苗提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
砧木南瓜品种 ‘威盛’，接穗黄瓜品种‘津优35’。草炭、蛭石、珍珠岩购于黑龙江桦美泥炭有限公司。发酵棉籽壳、菇渣由山东棉花研究中心提供。保水剂购自北京汉力淼新技术有限公司，为交联聚丙烯酰胺类，规格XM，颗粒大小0.8～1.6 mm，吸水倍数约200倍。50孔塑料穴盘（每孔容积约60 cm3）和黑色平盘（60 cm×28 cm×3.5 cm）。
1.2 试验处理
1.4 数据处理
所有数据采用SPSS11.0软件进行统计分析和差异显著性检验，Excel绘制图表。
2 结果与分析
2.1 保水剂对育苗基质理化性状的影响
由表1可以看出，不同处理的容重随着保水剂用量增加而逐渐增大，但均在0.300～0.400 g/cm3范围内。随着保水剂添加量增加，基质总孔隙度和持水孔隙也呈现逐渐增大的变化趋势，但通气孔隙相反，保水剂用量为16 g/L时，基质的通气孔隙只有5.39%。各处理的EC值和pH值差异不显著，说明添加保水剂对基质EC和pH影响较小。
2.2 保水剂对砧木出苗及黄瓜幼苗生长的影响
2.2.1 对砧木出苗率的影响 由图1可以看出，添加保水剂处理的黄瓜砧木出苗率均高于95%，处理间差异不显著，说明保水剂添加到基质中对黄瓜砧木出苗是安全的。
图1 添加保水剂对黄瓜砧木出苗率的影响
2.2.2 对黄瓜幼苗生长的影响 由表2可以看出，随着保水剂用量的增加，黄瓜幼苗的生长指标均呈先升高后降低的变化趋势。株高以2 g/L处理最高，但处理间差异不显著；其它各项指标均以4 g/L处理最高，且壮苗指数与其它处理差异显著。
2.3 保水剂对黄瓜幼苗生理代谢的影响
图2 添加保水剂对黄瓜幼苗叶绿素含量
及净光合速率的影响
2.3.2 根系活力及根系吸收面积 由表3可知，基质中添加保水剂对黄瓜幼苗的根系发育及活性有显著影响。4 g/L处理的根系活力最强，显著高于其它处理，但其它处理之间差异不显著。保水剂添加量为1～4 g/L处理显著提高了幼苗根系的总吸收面积和活跃吸收面积，与其它处理差异显著。
3 结论与讨论
前人研究表明，添加适量保水剂可以增加基质的持水性，改善通气性能，协调固、液、气三者比例[14]，增强对养分的吸附作用，减少肥料淋失[7]，改善根系环境，促进秧苗生长发育[15]。 但是，保水剂用量过大，会出现凝胶状膨胀、固结现象，并使基质液相部分增加，气相减少，影响根系的生长，进而对地上部分产生抑制作用[5]。本试验，当保水剂用量在1～4 g/L时，幼苗的生长和各项生理指标均逐渐增大；当保水剂用量超过8 g/L时，各项指标均开始降低，与对照育苗效果无明显差异。
保水剂在蔬菜穴盘育苗中的应用已有较多报道[16，17]。曹云娥等[17]用草炭∶蛭石=1∶1（V∶V）研究不同规格穴盘和保水剂用量对黄瓜幼苗生长的影响，发现72孔穴盘、保水剂用量2 g/L时黄瓜幼苗长势最好。赵瑞等[1，8]采用沈农1号蔬菜无土育苗营养母剂配制的营养基质研究保水剂种类和用量对黄瓜穴盘育苗的影响，发现2‰西沃保水剂和2‰科翰保水剂育苗效果最好。杜建军等[18]以砂子作为育苗基质研究不同种类、不同用量的保水剂对黄瓜幼苗生长的影响，发现聚丙烯酰胺型的效果要优于聚丙烯酸钠型保水剂。本试验显示，当保水剂添加量为4 g/L时，黄瓜幼苗生长和生理代谢指标均最高。这说明在穴盘育苗过程中，保水剂种类、基质组成、穴盘规格等因素均会影响保水剂的适宜用量，在实际生产中应注意多因素的影响。
参 考 文 献：
[1] 赵 瑞， 张玉龙， 须 辉， 等. 保水剂对黄瓜穴盘苗基质水分状况及秧苗质量的影响[J].中国农学通报，2005，21（8）：252-255.
[2] 韩 旭，赵瑞，陈俊琴，等. 添加不同浓度保水剂的育苗块对黄瓜幼苗生长发育及其质量的影响[J]. 华北农学报，2009，24（4）：209-211.
[3] 李建设， 高艳明， 李志鹏. 保水剂与供水方式对辣椒幼苗生长的影响[J]. 北方园艺，2010，15 ： 99-104.
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[12]高俊凤. 植物生理学实验技术[M]. 西安：世界图书出版公司，2000.
[13]赵世杰， 史国安， 董新纯，等. 植物生理学实验指导[M]. 北京：中国农业科学技术出版社， 2002.
[14]柴伟国， 王仲辉， 洪文英，等. 保水剂在穴盘育苗中的应用试验[J]. 上海蔬菜，1998，3：21-23.
[15]黄占斌， 张国桢， 李秧秧， 等. 保水剂特性测定及其在农业中的应用[J]. 农业工程学报，2002，18（1）：22-26.
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[17]曹云娥， 李建设， 高艳明. 不同规格穴盘及保水剂用量对黄瓜幼苗生长及生理研究[J]. 农业科学研究， 2010，31（2）： 2-5.
[18]杜建军， 李永胜， 崔英德， 等. 不同保水剂及用量对砂培黄瓜幼苗生长和水分利用效率的影响[J]. 中国农学通报，2006，22（11）：472-476.